Cucina

Panino di lusso CIK CAK con budino al cioccolato e panna acida

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Il panino CIK CAK con budino al cioccolato e panna acida è un dessert unico che stupirà ogni amante dei dolci con la sua presentazione originale e il suo gusto delizioso. Questa torta combina il delizioso budino al cioccolato con la leggera e rinfrescante panna acida, creando un perfetto contrasto di sapori. Inoltre, la ricetta è semplice da preparare e l’effetto che ne deriva ne vale la pena. Se siete alla ricerca di qualcosa di speciale per festeggiare o semplicemente volete rendere felice la vostra famiglia, la torta CIK CAK è la scelta giusta.

Cosa occorre:

Per l’impasto:

  • 200 g di zucchero semolato
  • 250 g di farina semi-grossolana
  • 4 uova
  • 100 ml (1 dcl) di olio
  • 100 ml (1 dcl) di acqua tiepida
  • 1 bustina di lievito in polvere

Per il budino:

  • 1 litro di latte
  • 3 confezioni di budini al cioccolato o al cacao
  • 6 cucchiai di zucchero semolato

Per la guarnizione:

  • 2 panna acida
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 zucchero vanigliato

Per guarnire:

  • Cioccolato fondente da grattugiare

Come procedere:

1) Preparare il budino: In una casseruola, cuocere il budino con il latte e lo zucchero secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Mescolare di tanto in tanto il budino finito per evitare che si formi una crosta.

2) Preparare la pastella: Mescolare le uova, lo zucchero, l’olio, l’acqua tiepida, la farina e il lievito fino a ottenere un impasto omogeneo, quindi versarlo su una teglia con il bordo rialzato.

3) Cottura: Versare la crema pasticcera calda sulla pasta a zig zag e mettere in forno preriscaldato. Cuocere a 180°C fino a doratura.

4) Preparazione della guarnizione: Mescolare la panna acida con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato.

5) Finitura: Lasciare raffreddare il panino finito per 10-15 minuti e poi spalmare la glassa di panna acida in modo uniforme sulla superficie calda. Grattugiare il cioccolato fondente per la decorazione.

Conclusione

Il panino CIK CAK con budino al cioccolato e panna acida è un ottimo esempio di come si possa creare un dessert meraviglioso e delizioso con ingredienti relativamente semplici. Questa ricetta offre non solo un gusto delizioso, ma anche una presentazione visivamente accattivante che abbellirà qualsiasi tavola. Godetevi ogni morso di questo delizioso panino!

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Luca

Luca

Luca
Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.