Cucina

Funghi fatti in casa, molto più buoni di quelli del negozio

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La ricetta di oggi per preparare dei deliziosi e croccanti pan di Spagna fatti in casa nel nostro gruppo Facebook è stata presa in prestito dalla nostra lettrice Martina Gregorova, che ringraziamo. Anche voi potete condividere con noi la vostra ricetta preferita in questo gruppo. Basta aggiungere una bella foto con gli ingredienti e il procedimento. Includeremo questa ricetta nel nostro gruppo. Potete anche condividere con noi e con gli altri lettori di questo gruppo cosa avete mangiato oggi a pranzo o cosa state preparando per una festa di compleanno.

Ma ora torniamo alla ricetta di oggi. Una volta provate queste ciambelle fatte in casa, non vi ricorderete più di quelle comprate in negozio. Questa ricetta vi piace? Prepariamo insieme queste croccanti ciambelle fatte in casa!

Potete trovare altre fantastiche ricette anche sulla nostra pagina Facebook

Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa


Ottima ricetta per panini fatti in casa:

Cosa ci serve

  • 500 g di farina normale
  • 2-3 uova
  • 230 ml di latte tiepido
  • 150 ml di olio
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • cubetto di lievito 42 g
  • uovo da spalmare
  • semi di papavero, cumino, sale grosso, semi di sesamo per decorare

Come procedere:

1) Iniziate semplicemente mescolando tutti gli ingredienti elencati. Fate lievitare il lievito madre e lasciatelo riposare per circa un’ora.

2) Quindi iniziare a formare l’impasto in pagnotte individuali. Sistematele su una teglia e lasciatele lievitare per altri 30 minuti. Spennellate con l’uovo e cospargete con le decorazioni che preferite.

3) Infornare a 200 gradi fino a doratura. Lasciare raffreddare.

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Luca

Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.