Cucina

Basta mescolare la carne di maiale con la panna acida e le cipolle e in 10 minuti si ottiene un pranzo come un baccello.

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Vi presentiamo un piatto facile e veloce a base di carne di maiale con cipolle e panna acida. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena veloce quando non si ha tempo di passare ore in cucina. Ci vogliono solo pochi minuti per prepararlo e il risultato ne vale la pena!

Cosa serve:

  • 500 g di carne di maiale
  • 2-3 cipolle
  • 2 uova
  • Sale
  • Pepe
  • 2 cucchiai di panna acida
  • 4 cucchiai di farina normale
  • Olio per friggere

Come procedere:

1) Preparazione della carne: Tagliare la carne di maiale a cubetti.

2) Mescolare gli ingredienti: In una ciotola, mescolare la carne tritata, la cipolla affettata, la panna acida, la farina normale, le uova, sale e pepe a piacere. Mescolare accuratamente il tutto.

3) Friggere: Scaldare l’olio in una padella. Con un cucchiaio, prelevare il composto e metterlo nell’olio caldo. Friggere da entrambi i lati fino a quando la carne è completamente cotta e dorata.

4) Porzioni: Servire la carne finita subito dopo la cottura. Si può accompagnare con vari contorni come il bollito, il riso o la pasta.

Conclusione

Questa ricetta del maiale con panna acida e cipolle è perfetta per un pranzo o una cena veloci. È un modo delizioso e semplice per preparare una carne succosa e piena di sapore che piacerà a tutti.

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Luca

Luca

Luca
Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.