Basta mescolare la carne di maiale con la panna acida e le cipolle e in 10 minuti si ottiene un pranzo come un baccello.
Vi presentiamo un piatto facile e veloce a base di carne di maiale con cipolle e panna acida. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena veloce quando non si ha tempo di passare ore in cucina. Ci vogliono solo pochi minuti per prepararlo e il risultato ne vale la pena!
Cosa serve:
- 500 g di carne di maiale
- 2-3 cipolle
- 2 uova
- Sale
- Pepe
- 2 cucchiai di panna acida
- 4 cucchiai di farina normale
- Olio per friggere
Come procedere:
1) Preparazione della carne: Tagliare la carne di maiale a cubetti.
2) Mescolare gli ingredienti: In una ciotola, mescolare la carne tritata, la cipolla affettata, la panna acida, la farina normale, le uova, sale e pepe a piacere. Mescolare accuratamente il tutto.
3) Friggere: Scaldare l’olio in una padella. Con un cucchiaio, prelevare il composto e metterlo nell’olio caldo. Friggere da entrambi i lati fino a quando la carne è completamente cotta e dorata.
4) Porzioni: Servire la carne finita subito dopo la cottura. Si può accompagnare con vari contorni come il bollito, il riso o la pasta.
Conclusione
Questa ricetta del maiale con panna acida e cipolle è perfetta per un pranzo o una cena veloci. È un modo delizioso e semplice per preparare una carne succosa e piena di sapore che piacerà a tutti.
