Preparare mini langos veloci e gustosi
I mini langos sono un ottimo piatto per una festa, una riunione di famiglia o semplicemente per uno spuntino veloce. Con questa ricetta potrete preparare dei deliziosi mini langos in modo facile e veloce.
Ingredienti:
- 1 tazza di yogurt bianco
- 2 tazze di farina semi-grossa
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Pizzico di sale
Per il rivestimento
- Aglio grattugiato con sale
- Ketchup
- Formaggio grattugiato
Procedura di preparazione:
1) Preparazione dell’impasto: In una ciotola, mescolare 1 tazza di yogurt bianco, 2 tazze di farina semintegrale, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e un pizzico di sale. Lavorare fino a ottenere un impasto liscio.
2) Formare i Langos: Stendere la pasta su una superficie infarinata fino a raggiungere uno spessore di circa 5 mm. Con un bicchiere o un tagliabiscotti ritagliare dei cerchi dalla pasta.
3) Frittura: Scaldate l’olio in una padella profonda e friggete i tondi di pasta su entrambi i lati fino a doratura. Togliere i mini langos finiti e farli scolare su carta assorbente.
4) Guarnire: Spennellare ogni mini langos con una miscela di aglio grattugiato e sale, aggiungere il ketchup e cospargere di formaggio grattugiato.
https://primainspirace.cz/2024/02/06/zapekane-prezidentske-rizky-se-zampiony-a-syrem-jednoduchy-dokonaly-obed/
Conclusione
I mini langos sono uno spuntino veloce e gustoso che può essere gustato in qualsiasi momento. Potete personalizzare i vostri mini lángos aggiungendo altri ingredienti come prosciutto, salame o verdure fresche.
