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Un’analisi delle abitudini di acquisto nei paesi baltici: il latte è il prodotto più venduto in Estonia, la ricotta in Lettonia e le banane in Lituania

In occasione dell’anniversario della Via Baltica, Maxima analizza le somiglianze e le differenze nelle abitudini quotidiane dei consumatori dei Paesi baltici.

“Il ricordo della Via Baltica è vivo in ogni famiglia e credo che ogni anno commemoriamo la data con infinito orgoglio e ammirazione, senza mai smettere di stupirci di quanto le persone fossero unite e organizzate, riunendosi per una protesta di questa portata, senza bisogno di alcuno dei mezzi moderni.

È anche un promemoria del fatto che i Paesi baltici sono come una famiglia, quindi eravamo curiosi di confrontare se gli acquirenti lituani, lettoni ed estoni sono simili nelle loro scelte quotidiane – abbiamo molti dati, dato che abbiamo quasi 500 negozi in tutti e tre i Paesi”, afferma Indrė Trakimaitė-Šeškuvienė, Direttore delle comunicazioni e delle comunicazioni aziendali di Maxima.

Maxima ha confrontato i 10 prodotti principali nei panieri di lituani, lettoni ed estoni.

Le banane sono il prodotto più acquistato in Lituania, seguite da latte e burro.

In Estonia, il latte è l’articolo numero uno, leggermente meno grasso rispetto alla Lituania, seguito da banane e uova.

I lettoni acquistano la maggior parte della gamma di ricotta glassata fatta in casa della catena, seguita da patate e banane al terzo posto.

“Analizzando la top ten dei panieri alimentari, possiamo notare che gli acquirenti di ogni Paese hanno preferenze uniche: ad esempio, in Lituania questo paniere non include le uova, che i lettoni e gli estoni comprano più spesso, ma include cetrioli lunghi e mandarini.

Il paniere della TOP 10 estone non contiene il burro e le patate dolci che piacciono ai lituani e ai lettoni, che invece amano molto di più la panna acida e il pane per i toast.

I lettoni amano la ricotta glassata – alla vaniglia e al cioccolato – e la maionese, ma il latte non figura nella top 10.

Inoltre, in termini di quantità, la Lettonia ha il maggior numero di patate, anche se qui ci sono meno negozi rispetto alla Lituania”, dice Trakimaitė-Šeškuvienė.

La top ten dei prodotti più venduti in tutti i Paesi comprende le già citate banane e patate, oltre a zucchero e angurie.

Analizzando le abitudini degli acquirenti in base alle diverse categorie merceologiche, i gusti dei consumatori baltici sono abbastanza simili: il caffè è la bevanda calda preferita, i pomodori e le brassicacee sono le verdure preferite dopo le patate, oltre alle banane gli acquirenti di tutti i Paesi hanno un debole per gli agrumi e i dolci sono la scelta più popolare per le barrette di cioccolato.

“Ci sono sfumature nelle differenze – ad esempio, i biscotti sono tra i primi cinque prodotti alimentari in tutti i Paesi, ma gli estoni li amano di più, mentre i lituani e i lettoni sono leggermente più propensi a scegliere le patatine. I gusti di lituani ed estoni sono più allineati per quanto riguarda le gomme da masticare, mentre i lettoni sono più propensi a scegliere scatole di dolci.

In tutti i Paesi, la birra leggera e la vodka sono le scelte più popolari tra le bevande alcoliche”, afferma il rappresentante di Maxima.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.