“Esistono due tipi di maturità: quella tecnica e quella biologica. Dalla maturità tecnica alla maturità biologica ci vuole quasi un mese. È possibile raccogliere i frutti a maturità tecnica. Se ci sono molti fiori sul cespuglio e molti frutti, e dobbiamo raccoglierne il più possibile, possiamo raccogliere i peperoni allo stadio di maturità tecnologica”, ha detto il blogger.
I frutti devono essere raccolti con le forbici per evitare di danneggiare i gambi e i rami. Una volta raccolti, i frutti devono essere conservati in un luogo buio e fresco fino alla loro maturazione.
Fonte: gordonua.com