Quale verdura porterà benefici non solo a voi ma anche alle vostre piante? È la barbabietola ed è abbastanza facile da usare.
Vi piace la barbabietola? Anche alle vostre piante piace!
Avete mai sentito l’idea di non versare l’acqua delle patate o del riso bolliti e di utilizzarla? È una bella idea, ma siamo ostacolati dal sale che usiamo nella preparazione dei nostri contorni preferiti. Con le barbabietole, invece, è diverso. Non c’è bisogno di essere riluttanti nell’usare il decotto di barbabietola. Basta diluirlo.
Guardate come si prepara la salamoia di barbabietola in un post del canale YouTube di Piante e fiori.
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Perché usare il decotto di barbabietola?
Anche se non è un fertilizzante tipico, dubitare dei suoi effetti è del tutto inutile. Perché? Tutte le sostanze organiche offrono alle piante e all’uomo macro e micro nutrienti specifici, più o meno facilmente metabolizzabili dagli organismi. In linea di principio, ciò che non uccide rende più forti. Questo è certamente il caso del decotto di barbabietola.
Cosa ci si può aspettare da un decotto di questo tipo? Contiene sostanze come ferro, manganese e magnesio, ovvero micronutrienti spesso trascurati nei fertilizzanti. L’enfasi maggiore nella concimazione è posta su NKP o azoto, potassio e fosforo. Di questi macronutrienti, la barbabietola è naturalmente ricca di potassio, che sostiene la pianta nella fioritura ma contribuisce anche alla maturazione dei tessuti o dell’apparato radicale.
Perché il decotto di barbabietola e non solo la barbabietola intera? Naturalmente, è possibile aggiungere le barbabietole stesse a un sottaceto o a un compost. Sono sicuro che si può fare un antipasto e così via, ma è sicuramente meglio mangiarle e utilizzare gli avanzi. Anche le colture legnose e meno commestibili o le foglie di barbabietola sono adatte per un decotto come quello descritto nel video.
Tuttavia, un decotto viene comunemente preparato anche quando si cucina la barbabietola. Sarebbe certamente un peccato non utilizzare questi scarti e versarli nello scarico. Le barbabietole si cucinano anche senza l’uso di sale, quindi non bisogna essere restii a usare il decotto.
Come usare il decotto di barbabietola?
Diluire il decotto raffreddato 1:1 con acqua e applicarlo sui fiori. Non annaffiare sulle foglie, ma sempre alle radici. Poiché la barbabietola contiene anche molti zuccheri naturali, favorisce la crescita di alghe ma anche di microrganismi, che possono essere importanti per la qualità del terreno. Se nella salamoia c’è anche della polpa di barbabietola, lavoratela nel terreno.
Ricordate che le barbabietole macchiano, quindi usate il decotto con cautela per non dover poi pulire piastrelle, vestiti o altre superfici chiare, dove il rosa o il rosso acceso risalteranno perfettamente.
Fonti: stonepostgardens.com, cookit.guru