Siviglia distribuisce 1.900 contenitori per rifiuti organici ma il compost ottenuto è contaminato | Spagna

Quest’estate, 1.900 contenitori marroni per i rifiuti organici – scarti di cibo o di giardino – sono spuntati per le strade di Siviglia quest’estate. Anni indietro rispetto alle altre capitali, la capitale andalusa ha finalmente fatto il suo dovere per cercare di ottenere un compost che possa essere riutilizzato in agricoltura e rendere più verde l’economia circolare con un maggiore riciclo. Tuttavia, l’obiettivo non viene raggiunto tutti i giorni perché i metalli pesanti come piombo, zinco o mercurio provenienti da altri resti gettati nel quinto contenitore contaminano i rifiuti organici fino a renderli inutilizzabili.

Lo sbarco massiccio di container marroni è stato accompagnato da campagne di sensibilizzazione dei cittadini, ma queste non hanno funzionato e i residenti gettano ogni tipo di resti come vernice, batterie, cartucce per stampanti e persino biciclette. Il risultato è che il compost ottenuto non ha sbocco sul campo perché i suoi metalli pesanti contaminerebbero le colture e il cibo, e questa miscela che assomiglia a terra nera deve rimanere nella discarica di Montemarta Cónica, situata ad Alcalá de Guadaíra, per coprire il suo gigantesche montagne di rifiuti, che crescono giorno dopo giorno.

“Quando Siviglia cominciò a raccogliere i rifiuti organici nei mercati e nei grandi centri di produzione, la qualità [del compost] Era accettabile, ma quando il ventilatore è stato aperto senza una campagna di sensibilizzazione, le cose sono peggiorate. Fino a quando la materia prima non sarà di qualità, il risultato continuerà a violare la legge sui fertilizzanti. Se ti danno le pere non puoi fare le mele. devi farlo [el reciclaje] tutti bene. È un processo enorme e bestiale”, spiega Agustín Martínez, direttore di questo enorme centro di riciclaggio che concentra la spazzatura di 1,4 milioni di persone, il più grande a sud di Madrid.

Il Comune di Siviglia (PP) sostiene che le campagne di sensibilizzazione – con mailing, laboratori di formazione e azioni nelle scuole – sono in fase di gara e in attesa dell’approvazione delle loro specifiche. Fino a quando la civiltà dei sivigliani non sarà all’altezza, il compost ottenuto non avrà sbocco per modificare i terreni dove si coltivano riso, girasoli e barbabietole. In peso, i rifiuti organici rappresentano la parte più abbondante dei rifiuti urbani: il 35,9%, secondo i calcoli della Fondazione per l’Economia Circolare.

Circondato da tonnellate di immondizia, Germán Ramos, capo servizio del Comune di El Alcor, responsabile dell’impianto gestito dalla ditta Aborgase, aggiunge un’altra ragione che spiega il basso tasso di riciclaggio raggiunto: “Spagnoli e svedesi sono la stessa persona, eccetto che ti puniscono molto lì e non qui. Sono molto chiaro che questo è il problema, proprio come ora indossi di più la cintura. Le misure coercitive sono molto impopolari”. Margarita López, professoressa dell’Università Politecnica della Catalogna che ha lavorato per l’agenzia per i rifiuti di quella regione, è d’accordo con la diagnosi: “Perché chi non effettua la raccolta differenziata non viene multato adeguatamente? L’obbligo della legge non riguarda i cittadini, bensì i Comuni a fornire le risorse”. La legge catalana impone il riciclaggio dei rifiuti organici dal 1996, anche se Barcellona ha aderito nel 2010, tre decenni prima di Siviglia.

Decenni fa, la spazzatura domestica raccolta dai contenitori era in gran parte costituita da cibo, ma l’evoluzione della società con l’uso di sostanze chimiche in sempre più materiali e l’abitudine a usare e buttare via hanno fatto sì che oggi si moltiplichino i rifiuti inquinanti negli oggetti domestici: le etichette , lattine, prodotti chimici, giocattoli a batteria, ecc. Ciò rende necessaria la loro separazione affinché il riciclaggio sia possibile, ma anche con cinque contenitori nelle sue strade, la Spagna non riesce a rispettare gli standard europei, che richiedono che almeno il 50% dei rifiuti urbani venga riciclato. Siviglia ha iniziato a riciclare in modo massiccio i suoi rifiuti organici con due anni di ritardo, secondo la Legge sui rifiuti e sul suolo contaminato del 2022, che richiede alle città di dotarsi di sistemi di raccolta separati per questi rifiuti.

Nel vecchio stabilimento inaugurato nel 1997, di quasi 160 ettari e dove lavorano 30 persone, il gruista Isaac Peral trasporta in turni separati i rifiuti e i rifiuti organici ai setacci, enormi tubi chiodati che forano i sacchi e da dove escono .Differenziare i rifiuti meno di 10 centimetri. “Si vede chiaramente che non è organico e dovremmo avere un po’ più di controllo”, commenta riguardo alla mescolanza del cibo con altri rifiuti. Rafael López, presidente della Rete Spagnola di Compostaggio e scienziato dell’Istituto di Risorse Naturali e Agrobiologia (CSIC), organizzazione che analizza la qualità del compost delle piante andaluse, cita il sistema di raccolta a porta come esempio per ottenere una miscela senza metalli pesanti .si è insediata nella Sierra di Cadice e, decenni fa, in vaste zone della Catalogna e dei Paesi Baschi, anche se i suoi costi economici sono elevati.

Attraverso il vetro si possono vedere decine di gabbiani e cicogne spazzine in cerca di cibo. Dopo la prima vagliatura dei rifiuti, nell’enorme magazzino ci sono gli operatori che effettuano una separazione manuale dei rifiuti, cosa che in altri impianti più moderni già un separatore ottico fa con maggiore precisione e velocità.

L’impianto di Siviglia riceve sempre più rifiuti organici e ha già raddoppiato la quantità di quelli ricevuti nel 2023: 1.700 tonnellate lo scorso ottobre e 10.100 l’anno scorso (una media di 840 tonnellate al mese). La sola città di Valencia (830.000 abitanti), con la metà della popolazione di questo impianto, ha raccolto l’anno scorso quattro volte di più, 39.305 tonnellate di rifiuti organici grazie ai suoi 3.296 contenitori marroni, secondo i dati del Comune. “Non riciclo gli avanzi di cibo perché non ho spazio in cucina, ho già quattro contenitori nel mio appartamento di 70 metri quadrati, non ci stanno. Forse potrebbe essere quando il bambino se ne va di casa”, dice Diego Carrascosa, che vive a Siviglia Est. Al suo fianco c’è Clara Franco, del quartiere di Santa Eurelia: «In casa ricicliamo tutto, compresi i tappi, e ultimamente anche gli avanzi di cibo».

Martínez chiarisce che i sacchetti compostabili non sono necessari e il cibo può essere riciclato nei normali sacchetti di plastica, poiché questi scompaiono nel primo setaccio. Solo dopo le Isole Canarie e Castilla-La Mancha, l’Andalusia è stata la terza regione del paese con il tasso più basso di cittadini che avevano contenitori disponibili e nelle vicinanze per la raccolta differenziata (63%), secondo il barometro 40dB di EL PAÍS dello scorso marzo. La legge prevede l’analisi di ogni lotto di compost che esce dagli impianti diretto alle aziende agricole, ma il controllo lo fanno le Regioni e i loro tecnici devono avvisare le aziende prima di recarsi negli impianti.

Come si ottiene il compost?

I rifiuti organici raccolti vengono sottoposti ad un primo processo di vagliatura per eliminare i rifiuti ingombranti, lasciando solo i rifiuti fini di dimensione inferiore a 10 centimetri. L’impasto ottenuto viene fatto fermentare per due o tre settimane, dove le principali molecole si decompongono e raggiungono temperature fino a 60 gradi. Durante il processo, metalli come acciaio, alluminio, bronzo, rame e ottone vengono separati utilizzando diverse tecniche – come i magneti – che vanno agli impianti di separazione e poi finiscono in fonderia.

Successivamente, i rifiuti così ottenuti vengono nuovamente setacciati per ottenere un materiale più fine, meno di tre centimetri, che matura per circa cinque mesi in montagna all’aria aperta, dove viene mescolato con potature tritate per dare corpo e struttura alla massa. È allora che la flora batterica decompone la materia organica. Quando lo tocchi puoi vedere chiaramente che emette calore e la sua temperatura è alta.

Infine, viene sottoposto ad una setacciatura finale sul tavolo densimetrico, dove pietre, ossa e vetro vengono separati a peso con un flusso d’aria, e la dimensione degli scarti viene ridotta a soli 1,5 centimetri, per ottenere un impasto finale l’aspetto del terriccio.