Raccogliete pomodori acidi e piccoli nel vostro orto? Abbiamo diversi consigli per cambiare con successo questa situazione.
Siete anche voi degli entusiasti coltivatori di pomodori? Purtroppo, a volte capita che, nonostante tutti gli sforzi e le cure, i frutti non siano gustosi come vorreste. Se volete migliorare il loro sapore e raccogliere pomodori belli grandi, seguite i consigli di coltivatori esperti che sanno come fare!
Come coltivare i pomodori più gustosi? Guardate questo video di YouTube su Garden Channel:
Fonte.
Perché i pomodori non sono dolci
Il motivo principale per cui i pomodori sono aspri e piccoli è di solito una carenza di potassio e magnesio. Questo si riflette spesso nell’aspetto delle foglie, che diventano gialle e presentano venature verdi. Come affrontare questa situazione?
Scegliere la varietà giusta
A volte questa situazione è purtroppo determinata dalla varietà scelta. In generale, i pomodori più piccoli, come quelli a ciliegia, tendono a essere più dolci di quelli più grandi. Inoltre, i pomodori rossi tendono ad avere un sapore più dolce di quelli gialli, arancioni o rosa.
Sole in abbondanza
I pomodori hanno bisogno di almeno 8 ore di luce solare al giorno per il loro sano sviluppo e la maturazione dei frutti, per la fotosintesi attiva e la produzione degli zuccheri necessari.
Cannella
È anche possibile esaltare il sapore dei pomodori con alcuni ingredienti della cucina. Una speciale vinaigrette alla cannella, tra l’altro, è uno strumento prezioso nell’orto. Inoltre, scoraggia perfettamente i parassiti indesiderati e ha effetti antifungini.
L’estratto di cannella aiuta le piante ad assorbire meglio sostanze nutritive come potassio, fosforo e azoto. Aggiungete il brodo di cannella alle vostre annaffiature regolari ogni 14 giorni circa e presto non solo avrete piante più vigorose con un apparato radicale forte, ma raccoglierete anche i pomodori più gustosi.
Sale di Epsom
Il sale di Epsom è un altro ingrediente che migliora notevolmente il sapore dei pomodori. Contiene magnesio e zolfo, essenziali per i pomodori. Utilizzatelo, come la cannella, una volta ogni 14 giorni nella vostra vinaigrette.
Il sale di Epsom è eccellente per combattere la flora patogena, quindi è anche abbastanza efficace per combattere batteriosi pericolose, muffe e alternaria. In questo caso, utilizzate il sale sotto forma di spray da applicare una volta al mese. Aggiungere sempre 1 barattolo di sale a 10 litri d’acqua.
Bicarbonato di sodio
Per ottenere pomodori più dolci, i coltivatori esperti consigliano di cospargere di tanto in tanto il bicarbonato di sodio sul terreno intorno alle piante. In questo modo si riduce l’acidità del terreno e si ottengono pomodori dolci come il miele.
Fondi di caffè
Ad alcuni non piacciono nemmeno i fondi di caffè, che possono essere incorporati nel terreno allo stesso modo del bicarbonato di sodio.
Fonti: www.zijutu.cz, www.izahradkar.cz