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Scopri i benefici delle piante medicinali e dei medicinali a base di erbe


Sono importanti nella cura di diverse malattie, ma devono seguire delle regole di preparazione e consumo

Le piante medicinali e i medicinali a base di erbe vengono utilizzati per combattere i problemi di salute  Le piante medicinali e i medicinali a base di erbe vengono utilizzati per combattere i problemi di salute Immagine: Shutterstock

Molti farmaci attualmente disponibili traggono origine da studi basati sulla saggezza popolare, che utilizzava le risorse della natura come medicina per curare diverse malattie. Questa antica pratica ha ispirato lo sviluppo dei moderni prodotti farmaceutici, ma le piante medicinali e le erbe medicinali continuano a svolgere un ruolo importante nell’assistenza sanitaria.

Grazie alle loro proprietà terapeutiche, molte di queste sostanze naturali sono ampiamente utilizzate come alternative o complementi ai trattamenti convenzionali, promuovendo il benessere in modo accessibile e integrato nella tradizione culturale.

Secondo la farmacista Luciana Calazans le piante medicinali sono quelle capaci di alleviare o curare le malattie e vengono tradizionalmente utilizzate come medicinale in una popolazione o comunità. “Bisogna conoscere la pianta e sapere dove raccoglierla e come prepararla”, avverte. Quando la pianta medicinale viene industrializzata per produrre un medicinale, il risultato è la medicina fitoterapeutica.

Piante medicinali nel trattamento delle malattie

L’uso delle piante medicinali per curare le malattie è una delle forme di cura più antiche, consolidata dalla saggezza popolare. Tuttavia, nel corso degli anni e con i progressi scientifici della medicina, questa pratica ha perso terreno medicinali sintetici. Inoltre, le piante officinali e i medicinali erboristici sono molto importanti nella cura di diverse malattie, ma devono anche seguire delle norme di preparazione e consumo.

Conoscere l’origine della pianta e come utilizzarla è fondamentale per evitare effetti negativi. Immagine: Shutterstock

È importante conoscerne gli effetti

COME piante medicinali Contengono principi attivi e, se utilizzati in modo errato, possono generare reazioni avverse. “Alcune piante hanno controindicazioni all’uso, proprio come qualsiasi altro medicinale. In questo senso bisogna conoscere l’origine della pianta, la parte utilizzata, la modalità d’uso, il dosaggio, la modalità d’uso, la via di somministrazione e le indicazioni terapeutiche. Inoltre, il medicinale deve essere acquistato presso una farmacia che possa garantire l’origine e la qualità delle piante”, afferma Thiago Braz, farmacista dell’Università di San Paolo (USP).

Secondo Luciana Calazans le piante medicinali vanno utilizzate seguendo le indicazioni del medico, del nutrizionista o del farmacista. “Uno dei problemi più frequenti legati alle interazioni farmaco-pianta è l’effetto sinergico. Ad esempio, il ginkgo biloba ha un effetto anticoagulante, così come gli omega 3, i semi di lino e l’acido acetilsalicilico (ASS); Se la persona utilizza tutti questi prodotti correrà un grave rischio di sanguinamento”, spiega. Mette in guardia anche sull’effetto lassativo di alcune erbe che, se combinate con altri farmaci, possono avere un effetto molto intenso.

Preparazione corretta

Un altro aspetto importante è sapere come preparare il medicinale con le piante, poiché a seconda dell’obiettivo il metodo di preparazione può variare. “Di conseguenza con il bene che si desidera estrarre dalla pianta, si utilizza un metodo specifico, poiché nella stessa pianta coesistono più sostanze fitochimiche (attive). Se questo principio attivo si trova nelle parti più tenere, ad esempio le foglie, non può essere messo in un decotto, ma piuttosto in un infuso”, spiega Luciana Calazans.

Per definire le modalità di preparazione e di utilizzo dei medicinali naturali ed erboristici, il Forma Fitoterapeutica – Farmacopea Brasilianadell’Agenzia nazionale di sorveglianza sanitaria (Anvisa), presenta un elenco con le quantità corrette di ciascun ingrediente, avvertenze e controindicazioni.





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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.