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I prezzi dei prodotti alimentari nel prossimo futuro saranno influenzati principalmente da fattori quali La minaccia della Russia alle rotte di trasporto dei prodotti alimentari sul Mar Nero e l’imprevedibilità del clima. Tutto ciò è sempre più influenzato dai cambiamenti climatici.
I prezzi alimentari mondiali sono aumentati nell’ottobre 2024 – per il terzo mese consecutivo, raggiungendo il livello più alto dall’aprile 2023. Questo è stato determinato dall’aumento dei prezzi di quasi tutti gli alimenti di base, ad eccezione della carne. Lo dimostrano i dati dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO).
L’indice dei prezzi dello zucchero è aumentato del 3,3%, al livello più alto degli ultimi sette mesi, tra le persistenti preoccupazioni per le prospettive di produzione del Brasile per la stagione 2024/25 dopo un prolungato periodo di siccità.
I prezzi dei prodotti lattiero-caseari sono aumentati dell’1,9%, raggiungendo il livello più alto dal gennaio 2023, trainati dai prezzi del formaggio e del burro. Solo i prezzi della carne hanno subito un lieve calo dello 0,3% a ottobre, con una flessione maggiore dei prezzi della carne suina, mentre quelli della carne bovina sono aumentati a causa dell’aumento della domanda.
Nel nostro Paese, il burro è il prodotto più trattato. I lettori che hanno inviato alla redazione di Cocktail un confronto tra i prezzi del burro in Slovacchia e all’estero includono , tra cui Miloš. Non abbiamo ancora avuto l’America qui! “Il prezzo del burro negli Stati Uniti – Ohio – ottobre 2024”. che scrisse per il suo scatto del negozio. Il burro da 453 grammi nella scatola dietro la grande chiazza costa 3,99 dollari (3,72 euro), quello da 227 grammi 3,35 dollari (3,13 euro). Le foto sono disponibili nella galleria sotto l’articolo.