Avete già tagliato più della metà dei cespi di lattuga, raccolto i piselli e i ravanelli e gli ultimi cavoli rapa si stanno lentamente insinuando nelle aiuole. Così sembrano quasi deserte. Cosa fare? Si può, ovviamente, seminare con il sovescio per prepararli alla prossima stagione. Oppure prolungare un po’ il periodo e seminare ortaggi che si possono raccogliere anche con le prime gelate!
Guardate la puntata del nostro podcast sugli ortaggi invernali QUI:
“È troppo tardi per la maggior parte delle verdure a frutto, ma i fagioli o i piselli sono un’eccezione”, dice la nostra esperta Jana Bucharová nel podcast. “Potete anche seminare qualsiasi tipo di lattuga, lattughino o insalata, così come le opzioni asiatiche, tra cui il cavolo cinese. Allo stesso modo, anche con gli autunni più caldi, cresceranno ancora broccoli, cavoli rapa o barbabietole. E con l’allungarsi delle giornate, non saranno così inclini a fiorire”.
Preparare il terreno
È simile alla preparazione delle aiuole per la semina primaverile. Estirpare con cura le erbacce che sono già cresciute nelle aiuole. “Se fa caldo e non è ancora fiorita, lasciatela asciugare sul terreno preparato e lasciate che fertilizzi l’aiuola”, consiglia il nostro esperto. Prima, però, scavate o almeno parzialmente le aiuole per permettere al substrato di diventare acido.
Aggiungere sostanze nutritive. Incorporate preferibilmente del substrato orticolo. Fate attenzione al compost fresco, che potrebbe essere troppo forte per i semi. Mescolatelo con del terriccio e alleggeritelo con della sabbia, per esempio, in modo che i semi radichino bene e le piccole radici non marciscano.
Rotazione delle colture
Ricordate che il terreno potrebbe essere un po’ impoverito dopo il raccolto di quest’anno, soprattutto se avete coltivato colture che richiedono anche un solo nutriente. Allo stesso tempo, però, gli ortaggi seminati in estate non sono generalmente così ricchi di sostanze nutritive.
Non abbiate paura di aggiungere calcio ai broccoli, mentre cavolo rapa e fagioli beneficeranno del compost più avanti. Gli ortaggi a foglia sono in genere in grado di cavarsela da soli e crescono senza troppi problemi.
Testate i semi
Più tardi si semina, più si vuole essere sicuri di raccogliere qualcosa. Ecco perché vale la pena fare un test di germinazione sui semi, soprattutto se si tratta di semi vecchi. Non è difficile.
Spargete alcuni semi – sempre più da una busta – su del cotone idrofilo e poi inumiditeli con un flacone spray; potete premere leggermente i semi più grandi nel cotone idrofilo. Poi lasciateli germinare a temperatura ambiente, a seconda dell’ortaggio, di solito tra i tre giorni e le due settimane. Se ne spunta meno della metà, è necessario acquistarne di nuovi.