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Per l’agricoltura l’accesso all’Asia è importante, l’Europa è una vetrina, dice Marcos Jank a WW sul Mercosur-UE


L’accordo di libero scambio tra il Mercosur e l’Unione Europea (UE) mira a rendere entrambi i mercati più aperti tra loro.

Guardando a questo scenario, sottolinea Marcos Jank, coordinatore di Inpser Agro Global WW che “l’Europa è una vetrina importantissima” per l’agrobusiness brasiliano, grazie alla qualificazione del suo mercato e alle richieste dei consumatori.

Jank sottolinea che il più importante, in termini di volume, è il mercato asiatico. Con 166,55 miliardi di dollari di vendite, l’agricoltura brasiliana è stata responsabile del 49% del paniere delle esportazioni del 2023, secondo i dati del Segretariato per il Commercio e le Relazioni Internazionali del Ministero dell’Agricoltura e dell’Allevamento (Mapa).

Dei quasi 170 miliardi di R$, circa il 40% delle spedizioni era indirizzato alla Cina. Per quanto riguarda la soia – fiore all’occhiello delle vendite brasiliane – l’86,5% degli acquisti proveniva dalla Cina.

“Oggi, in termini di volume, ciò che ci interessa è l’accesso in Asia. Oltre alla Cina, vogliamo espandere l’accesso a Giappone, Corea del Sud e Sud-Est asiatico. È lì che abbiamo un mercato”, afferma Jank.

Nel 2000, poco dopo l’inizio dei negoziati sull’accordo, l’Europa ha acquistato il 50% dei 20 miliardi di dollari venduti dall’agroindustria. Oggi la quota europea equivale al 15% del totale delle vendite agricole.

“Queste ‘piccole cose’ che ci sono sono buone. Ma la cosa più importante è l’intero processo, che consentirà una maggiore integrazione delle catene di fornitura e del valore, e questo è molto importante”, dice il professore dell’Insper.

“Anche nell’agricoltura c’è un settore in cui abbiamo molto da imparare dall’Europa, quello dei prodotti a valore aggiunto. La Francia stride con le nostre quote, ma la Francia è un ottimo esempio di valore aggiunto, in cui sono eccellenti. Penso che ci sia uno scambio che può essere molto positivo”.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.