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Non prima, non dopo: quando piantare le carote per l’inverno

Quando seminare le carote invernali

È importante non seminare le carote autunnali troppo presto, altrimenti le piantine germoglieranno prima dell’inverno e geleranno. Ma nemmeno troppo tardi, altrimenti i semi non avranno il tempo di indurirsi.

Gli agricoltori consigliano di seminare le carote invernali quando la temperatura dell’aria è di circa +5° per la maggior parte del giorno e ci sono gelate notturne. Secondo le previsioni, il settembre 2024 sarà caldo. Questo rende la fine di ottobre o l’inizio di novembre un buon momento per la semina delle carote. Utilizzate le previsioni del tempo come guida e rimandate la semina a dopo le gelate.

Come piantare correttamente le carote per l’inverno

Prima di tutto, scegliete un luogo non ventoso e ben illuminato. Un mese prima della semina, estirpare il terreno e aggiungere humus. Fate dei solchi profondi 3 cm e distanti 30 cm l’uno dall’altro. Aspettate quindi le prime gelate e che il terreno geli.

Seminare con tempo asciutto. Seminare i semi nei solchi preparati. Coprire con terra e pacciamare le aiuole con segatura, spine o torba. Bagnare i semi e non innaffiare l’appezzamento.

Quali varietà di carote si possono seminare dopo l’inverno?

Non tutte le varietà sono adatte alla semina invernale. Se scegliete le carote sbagliate, il materiale di semina non sopravviverà all’inverno e i vostri sforzi andranno sprecati.

Le varietà adatte alla semina autunnale sono:

Carote:

Abaco;
Nantes;
Montana;
Kuroda;
Abrazo;

È importante sapere che la semina invernale produce meno semi. Si consiglia quindi di acquistare il 25% in più del necessario.

Fonte: unian.net

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.