Le noci sono un’ottima scelta per dare il via al sistema digestivo al mattino, combattere l’infiammazione, migliorare la salute del cervello e ridurre il rischio di malattie.
Quindi, quando scegliete cosa mangiare a colazione, prendete in considerazione l’aggiunta di noci alla farina d’avena o il caffè con le noci, scrive Parade.
I medici concordano sul fatto che le noci fanno bene, in quanto sono ricche di acido alfalinolenico, un prodotto ricco di omega-3, e hanno proprietà antinfiammatorie.
“Riducendo l’infiammazione, favoriscono la salute di diversi sistemi corporei, tra cui quello cardiovascolare, gastrointestinale ed endocrino.
Ciò riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Le noci promuovono la salute dell’intestino e del cervello e le loro proprietà antinfiammatorie riducono il rischio di cancro”, spiega il dottor Chidozie Odigwe, specializzato in salute dei reni.
La dottoressa Jenny Stanford, specialista in obesità, aggiunge che gli acidi grassi omega-3 possono migliorare i livelli di colesterolo e gli antiossidanti possono ridurre lo stress ossidativo.
Le noci contengono anche fibre, che aiutano il microbioma intestinale e potenziano le funzioni cognitive.
Tuttavia, le noci possono essere pericolose per una certa popolazione, che comprende circa 1 adulto su 7 e 9 adulti su 10 che non lo sanno, senza contare le allergie alle noci.
“Stiamo piuttosto parlando di persone con malattie renali. I segni di una malattia renale includono una minzione più frequente, pelle secca, urine sanguinolente o schiumose, crampi muscolari e gambe gonfie”, si legge nel documento.
Il dottor Odigwe spiega che non tutti i pazienti affetti da malattie renali devono evitare o limitare il consumo di noci.
“Solo i pazienti con malattia renale cronica all’ultimo stadio e i pazienti in dialisi dovrebbero limitare (se non evitare del tutto) il consumo di noci”, afferma l’esperto di salute.
L’esperto fa notare che le noci sono ricche di due nutrienti che possono essere tossici se consumati in grandi quantità: il fosforo e il potassio.
Anche se non vengono consumate in grandi quantità, i reni delle persone affette da malattie renali croniche non sono in grado di elaborare bene il potassio e il fosforo.
“La cosa più importante è che i reni contribuiscano a mantenere normali i livelli di fosforo e potassio.
Purtroppo, però, i pazienti in fase avanzata e in dialisi non hanno questo lusso e sono quindi ad alto rischio di avere livelli troppo alti di questi due elementi”, spiega Odigwe.
Ma il dottor Stanford afferma che questo è solo uno dei problemi, perché le noci e le mandorle, loro parenti, contengono anche ossalati, che possono causare calcoli renali se consumati in grandi quantità.
“I pazienti con malattia renale cronica dovrebbero monitorare attentamente la loro dieta per tenere sotto controllo la malattia”, afferma l’esperto.