Niente più sgocciolamenti di succhi di carne nel fuoco: un pratico sgocciolatore per grigliate

Amate le grigliate in giardino? Se volete perfezionare questa attività, non dovreste lasciare che i succhi della carne colino liberamente nel fuoco o nei carboni ardenti. Un vassoio di raccolta è perfetto proprio per questo scopo.

Abbiamo un suggerimento per voi su come realizzare questo pratico gadget con pochi spiccioli, comodamente a casa vostra. Come procedere?

Come intagliare la carne per la griglia? Guardate questo video di YouTube sul canale Mountfield:

Barbecue piacevole

Il pratico vassoio di sgocciolamento in metallo vi risparmierà molto lavoro e fastidio in futuro. Ridurrete la contaminazione dell’ambiente circostante durante la grigliata, ma anche della griglia o del camino stesso ed eviterete spiacevoli pulizie.

Questo semplice gadget cattura i succhi e il grasso che colano, evitando fumi inutili e facilitando la pulizia della griglia. Inoltre, è possibile utilizzare i succhi per preparare deliziose salse o marinate.

Cosa vi occorre per realizzare il vassoio raccogli-gocce

Prima di iniziare la produzione vera e propria, preparate tutto ciò di cui avrete bisogno. Preparate una gastronorm in acciaio inox e una barra d’acciaio che servirà da telaio. Vi serviranno anche una smerigliatrice angolare, un saldatore, un martello e una vernice resistente al calore per rifinire il gocciolatoio.

Puntate tutto con attenzione

Per prima cosa, misurate attentamente tutte le dimensioni desiderate del futuro gocciolatoio e fate uno schizzo che vi faccia da guida. Quindi tagliare il materiale gastro con una smerigliatrice angolare.

Al lavoro

Ora bloccate l’ago nella morsa e tagliatelo con un taglio assolutamente diritto. Quando avete tagliato tutti i pezzi, battete leggermente le estremità con un martello in modo che si assottiglino e che il gocciolatoio possa essere infilato nella scanalatura della griglia o del camino.

Saldatura

Controllare le dimensioni di tutti i singoli pezzi prima di saldarli insieme. Potrebbe facilmente accadere che il telaio sia troppo piccolo per l’inserimento della ciotola o che le dimensioni non si adattino al caminetto. Un angolo magnetico vi aiuterà a ottenere una misura precisa.

Dopo la saldatura, lasciate raffreddare leggermente la leccarda, martellate le scaglie e poi lucidate la saldatura con una smerigliatrice angolare con disco piegato. Infine, sgrassare il telaio con diluente, alcol o benzina.

Applicare la vernice

A questo punto, si può iniziare a dipingere con la vernice. È possibile utilizzare anche la vernice spray, che renderà il lavoro molto più semplice. Utilizzare sempre un tampone abbastanza grande per non contaminare l’ambiente circostante. Lasciare asciugare bene la vernice.

Fonti: www.ceskykutil.cz, www.idnes.cz