Andate in campagna per un viaggio più lungo? Non dovete rinunciare ai vostri snack preferiti. Abbiamo consigli su come mantenere freschi i vostri spuntini anche senza un frigorifero.
Bevande fresche e snack freschi non sono solo una cosa piacevole da avere nelle giornate estive quando si fanno gite, attività all’aperto o si va in vacanza, ma anche un modo per assicurarsi che il cibo che si è messo in valigia non si rovini e non causi problemi di salute.
Ma come fare quando non si ha un frigorifero a portata di mano? Ecco alcuni modi semplici ed efficaci per mantenere il cibo freddo senza avere accesso all’elettricità.
Volete conoscere un modo economico e semplice per mantenere freddi cibi e bevande in campeggio? Guardate questo video di YouTube sul canale Getter Better:
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Borsa termica con bottiglia in PET
Un modo molto economico ed efficace per mantenere il cibo al sicuro per diverse ore è quello di utilizzare una borsa termica, che può essere acquistata per poche corone in un normale negozio di alimentari. All’interno tendono ad avere una pellicola che riflette il calore e il freddo, mantenendo il cibo alla stessa temperatura più a lungo.
Potete anche mettere nel congelatore una o due bottiglie d’acqua in PET che avete precedentemente congelato. In questo modo il freddo nella borsa termica si manterrà per un periodo di tempo molto più lungo, circa 6 ore. Tuttavia, assicuratevi sempre che la borsa sia perfettamente sigillata.
Se volete ottenere risultati ancora migliori, avvolgete la borsa termica in un asciugamano bagnato o in una salvietta dopo aver inserito il cibo. Le borse termiche sono anche impilabili, quindi una volta consumato il cibo conservato, la borsa può essere ripiegata e conservata per un uso futuro.
Borse termiche e thermos
Allo stesso modo, per mantenere i cibi freddi, è possibile acquistare sul mercato attuale borse termiche e thermos, disponibili in diverse dimensioni e forme. Hanno pareti isolanti e sono disponibili in diversi strati. I contenitori con tre strati di isolamento possono mantenere il cibo o le bevande fredde fino a 46 ore.
Frigoriferi portatili
Anche i frigoriferi portatili da viaggio sono un’ottima soluzione. La forma più semplice è quella che contiene blocchi di ghiaccio congelati. Rispetto alle borse termiche, sono più ingombranti.
I frigoriferi di plastica convenzionali possono raffreddare gli alimenti fino a 25 gradi rispetto alla temperatura ambiente. Tuttavia, non bisogna conservarli in un luogo soleggiato. La temperatura interna si surriscalderebbe più rapidamente, con conseguenze negative per gli alimenti conservati.
Un frigorifero per auto con alimentazione e buon isolamento
Se viaggiate in auto, potete utilizzare un frigorifero progettato proprio per questo scopo. In questo caso, non dovrete preoccuparvi della freschezza degli alimenti. Basta collegare il frigorifero all’auto e usarlo come un normale frigorifero di casa, anche durante i viaggi più lunghi. Fate attenzione, però, che il frigorifero non scarichi la batteria dopo che l’auto è rimasta ferma a lungo.
Fonti: www.toprecepty.cz, www.autoweb.cz