Il caffè è popolare in tutto il mondo. E non si tratta solo di una bevanda stimolante dal gusto e dall’aroma incantevoli. Da quali malattie protegge il consumo regolare?
Può sembrare sorprendente per molti di voi, ma il consumo regolare di caffè può avere un effetto davvero positivo sulla nostra salute. Contiene una serie di antiossidanti e altre sostanze benefiche che possono aiutare a prevenire diverse malattie spiacevoli. Volete sapere da quali malattie il caffè può proteggervi e quante tazze di caffè al giorno sono ottimali?
Il caffè fa male alla salute o è un superalimento? Guardate questo interessante video di YouTube sul canale Reason in the Oven:
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Quanto caffè puoi permetterti
Sebbene il caffè abbia molti benefici per la salute, non è consigliabile consumarlo in quantità eccessive. In genere si consigliano dalle 3 alle 4 tazze al giorno. Dosi più elevate di caffeina potrebbero causare problemi di sonno, ansia, aumento della pressione sanguigna o altri effetti collaterali.
Ogni persona è diversa e la sua tolleranza alla caffeina può variare. Se avete problemi di salute, parlate sempre del consumo di caffè con il vostro medico. E cosa può fare il caffè?
Riduce il rischio di diabete
Bere regolarmente caffè ogni giorno riduce il rischio di diabete di tipo 2 di circa il 23% – 67% e riduce anche in modo significativo il rischio di svilupparlo. Infatti, il caffè migliora la sensibilità delle cellule all’insulina e quindi abbassa i livelli di zucchero nel sangue.
Parkinson e Alzheimer
Secondo gli esperti, il consumo regolare di caffè riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson. Allo stesso modo, questa bevanda aiuta a proteggere il cervello dai cambiamenti degenerativi associati al morbo di Alzheimer.
Questo grazie ai composti prodotti durante il processo di tostatura del caffè. La caffeina contenuta nel caffè aumenta la quantità di neurotrasmettitori, incrementando così l’attività cerebrale, cioè la vigilanza e l’attenzione. Il caffè migliora la memoria e quindi la capacità del cervello di ricordare le informazioni e di conservarle nella mente.
Malattie cardiache
Il caffè può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari come l’infarto del miocardio o l’ictus. Bere caffè riduce il deposito indesiderato di composti di calcio nelle arterie coronarie, la causa più comune di infarto. A livelli normali, il consumo di caffè protegge non solo i vasi sanguigni ma anche il cuore.
Malattie del fegato
Il consumo regolare di caffè riduce significativamente il rischio di cancro al fegato. Una tazza al giorno riduce il rischio del 20%, 2 tazze fino al 35%. Si previene anche la pericolosa cirrosi, che causa cicatrici epatiche e poi insufficienza epatica. Se si bevono 4 tazze al giorno, la probabilità di questa malattia può essere ridotta fino all’84%.
Fonti: www.medicalnewstoday.com, www.idnes.cz, www.novinky.cz