Gli spuntini sono così importanti che, secondo i dati, rappresentano circa il 20% dell’apporto calorico giornaliero totale degli adulti.
Il gastroenterologo Will Bulsevich elenca i migliori spuntini per migliorare la salute dell’intestino, secondo il sito eatingwell.com.
“Trovare lo spuntino perfetto che combini gusto e nutrizione può essere difficile.
È particolarmente difficile trovare uno spuntino che soddisfi due criteri importanti: un alto contenuto di proteine e una buona salute dell’intestino”, si legge nel documento.
Il documento sottolinea che la scelta degli spuntini giusti può avere molti benefici per la salute, dall’alleviare potenziali problemi digestivi all’aggiunta di importanti nutrienti alla dieta.
“Il segreto è scegliere gli spuntini che migliorano effettivamente la nostra salute, non quelli che sottraggono energia e rovinano la giornata”, ha detto il medico.
Bulsevich consiglia di scegliere spuntini ricchi di proteine e fibre:
“Le ricerche dimostrano che fare uno spuntino non è affatto dannoso, ma è necessario scegliere spuntini di qualità quando si fa uno spuntino”.
Lo spuntino numero 1 per la salute dell’intestino
Se siete alla ricerca di uno spuntino ad alto contenuto proteico e che favorisca la salute dell’intestino, esistono spuntini che soddisfano entrambi i criteri.
Secondo Bulsevich, la scelta migliore è l’edamame. Questi soia delicati sono poco costosi, gustosi, nutrienti e salutari.
Il medico ha aggiunto che questo spuntino può aiutare a rimanere sazi pur mantenendo gli obiettivi di gestione del peso.
Il medico ritiene che il modo migliore per preparare gli edamame sia acquistare i baccelli congelati, metterli in una ciotola adatta, aggiungere 2 cucchiai d’acqua, coprire con un coperchio e metterli nel microonde per 3-4 minuti.
“Aggiungere un po’ di sale a piacere. Si può usare sale marino e pepe a piacere”, consiglia il medico.
Come promemoria, i 10 migliori spuntini per dimagrire che vi aiuteranno a costruire i muscoli sono stati nominati in precedenza.