Una menzogna ripetuta più e più volte dal PT e dai movimenti sociali di sinistra negli attacchi contro l’agroindustria è stata smascherata dallo stesso autore di Fake News. José Graziano da Silva, ex ministro della lotta alla fame nel primo governo Lula, ha confessato di aver contribuito a inventare che il 70% del cibo prodotto nel paese proviene da un’agricoltura familiare.
È stato durante un seminario sulla povertà rurale nel nord-est semiarido, all’inizio del mese. Graziano ha ammesso che il 70% è stato inventato, senza alcun fondamento nella realtà. “Non penso che mangiamo cose prodotte da agricoltori familiari. Per noi è un errore continuare a pensare così, fa parte del patrimonio agrario e agronomico che tanto ci ostacola. Oggi gli agricoltori familiari non sfamano più la città. Peggio di un errore è mettere a terra, ignorare i numeri”, ha detto Graziano, considerato il “padre del programma Fame Zero”.
Sottolineando che lui stesso è un ingegnere agrario, figlio e padre di agronomi, Graziano ha detto che il suo intervento è stato libero da ogni pregiudizio. Ed è stato enfatico. “È vergognoso vedere i miei colleghi del PT oggi insistere sui numeri che abbiamo prodotto negli anni ’70. (…) All’inizio degli anni 2000 eravamo d’accordo: inizieremo a parlare del 70% per non iniziare una rissa? Abbiamo inventato questo numero del 70%. Quel numero non si trova da nessuna parte”, ha ammesso Graziano.
Senza le informazioni del censimento, hanno deciso di inventare un numero
Giustificandosi, l’ex direttore generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha affermato che all’inizio degli anni 2000 non esisteva alcun censimento agricolo aggiornato. “L’ultimo censimento che abbiamo effettuato risale al 1970, quindi abbiamo dovuto recuperare quel numero. Quindi, per favore, giriamo il disco”, ha detto davanti a un pubblico stupito.
È interessante notare che un cugino di José Graziano, anche lui agronomo Xico Graziano, ex deputato federale, denunciava da anni la bufala secondo cui l’agricoltura familiare mette il 70% del cibo sulle tavole dei brasiliani. “Combattiamo questo mito da due decenni. Nel nostro libro ‘Agricoltura, fatti e miti’, pubblicato quattro anni fa, abbiamo dimostrato che una simile affermazione era in realtà una fake news, ripetuta così a lungo, e così frequentemente, da confondersi con la realtà”, ha commentato Xico Graziano , in articolo.
“Abbiamo cercato per anni chi ha creato questa narrazione secondo cui l’agroindustria produce solo prodotti per l’esportazione e l’agricoltura familiare è ciò che nutre le persone. Non lo abbiamo mai scoperto. Adesso la verità è venuta alla luce”, ha sottolineato. Per Xico Graziano, suo cugino aveva un’onestà “molto rara tra gli intellettuali politici di sinistra” e ha chiarito l’origine del 70% che, per lui, è “il più grande mito dell’agricoltura brasiliana”.
Dieci anni fa, gli scienziati stavano già mettendo in discussione i numeri dell’agricoltura familiare
La persona che per prima affrontò la propaganda ufficiale che esagerava i meriti dell’agricoltura familiare fu il professor Rodolfo Hoffmann, della Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – ESALQ-USP. Dieci anni fa Hoffmann scrisse un articolo in cui affermava che “la riproduzione acritica della percentuale (70%) è sorprendente, perché l’affermazione, di per sé, non ha senso”.
L’anno scorso l’argomento è stato oggetto del rapporto della Gazeta do Povo: “L’agricoltura familiare non ha bisogno della falsa propaganda secondo cui produce il 70% del cibo”. Secondo il censimento dell’agricoltura del 2017, le proprietà classificate come aziende agricole familiari rappresentano solo il 23% del valore totale della produzione delle aziende agricole. Nonostante ciò, la distorsione ha continuato a far parte dei documenti governativi, dei discorsi dei segretari e dei ministri.
Nella narrativa che oppone l’agrobusiness all’agricoltura familiare, la tesi ripetuta è che i piccoli agricoltori forniscono la sicurezza alimentare al paese, mentre l’agricoltura aziendale invia solo materie prime alla Cina. Nell’attuale governo, questa dicotomia è stata enfatizzata dalla divisione del Ministero dell’Agricoltura, che ha perso le responsabilità a favore del ricreato Ministero dello Sviluppo Agrario.
Graziano sottolinea anche il tabù nei confronti della soia
Nel tuo colpa miaanche l’ex ministro José Graziano ha cercato di rendere giustizia ai meriti della soia, solitamente demonizzata da settori della sinistra agraria. “Gilvânia (leader dei quilombola) ha detto che non mangia soia. Mangio molta soia, i miei nipoti mangiano molta soia. E mangiano molte cose che la soia permette loro di acquistare. Il grano, per esempio. Se non ci fossero le esportazioni di soia, non compreremmo il grano in questo paese con i dollari delle esportazioni”, ha affermato.
La falsa rivalità tra agricoltura aziendale e agricoltura familiare, come dimostrano le dichiarazioni di Graziano, è sempre stata motivata da fini politici. Per gli studiosi del settore agricolo non si tratta di sminuire l’importanza dei piccoli agricoltori, ma di portare il dibattito su basi statistiche reali.
“L’agricoltura familiare è molto importante e svolge un ruolo fondamentale, non solo in Brasile, ma in qualsiasi parte del pianeta. Ma non servono cifre gonfiate artificialmente, non serve falsa propaganda per ricevere merito per il grande lavoro che si fa”, sottolinea Felippe Serigati, professore della Facoltà di Economia della Fundação Getúlio Vargas (FGV).
Il mito del 70% è dannoso per la stessa agricoltura familiare
Il concetto di agricoltura familiare, secondo la legislazione brasiliana, ha più a che fare con la dimensione della proprietà – fino a quattro moduli fiscali – che con il fatto che l’azienda sia gestita o meno da genitori e figli. La ricercatrice Calixto Rosa Neto, dell’Embrapa Rondônia, osserva che il mito del 70% è dannoso per i piccoli produttori. “Perché si può dire che l’agricoltura familiare sta andando molto bene, ma non è vero. Soffre molto, a volte non ha accesso al credito e ai mercati. Questo maschera la realtà, è una questione leggermente distorta in Brasile. Negli Stati Uniti, indipendentemente dalle dimensioni, se la proprietà è gestita da padre, madre e figli, è una proprietà di famiglia”, sottolinea.