Il raccolto autunnale sarà inferiore all’anno scorso: influirà sui prezzi dei prodotti alimentari?

Il raccolto autunnale di quest’anno sarà inferiore a quello dell’anno scorso e solo per le patate si prevede un aumento significativo. Questo secondo la terza stima dell’Ufficio Statistico della Repubblica Slovacca. Secondo gli statistici, la terza stima raffinata ha confermato che l’estate estremamente calda e secca ha ulteriormente ridotto il raccolto previsto per la maggior parte dei prodotti autunnali, soprattutto mais e barbabietola da zucchero. Anche i girasoli saranno meno numerosi rispetto all’anno scorso. Per contro, il raccolto di patate sarà il migliore degli ultimi due anni, grazie alle elevate rese per ettaro e all’aumento della superficie seminata.

Produzione totale della seconda coltura più coltivata in Slovacchia, mais da granellasecondo una nuova stima, dovrebbe raggiungere quasi 982.000 tonnellate. Ciò comporterà un calo del raccolto dell’11% rispetto all’anno precedente, nonostante un leggero aumento della superficie seminata. Le rese di mais previste sono di 6,63 tonnellate per ettaro (ha), con un calo del 17% rispetto allo scorso anno e circa l’8% in meno rispetto alla media delle rese degli ultimi cinque anni.

Una tendenza simile è prevista per il mais e le sue miscele per la produzione di foraggio e insilati, per i quali i produttori si aspettano una resa totale di quasi 1,7 milioni di tonnellate da una superficie paragonabile a quella dell’anno scorso, con un calo di circa il 15% rispetto all’anno precedente. La resa per ettaro, pari a 28,9 tonnellate, dovrebbe raggiungere il 92% del valore dello scorso anno, ma comunque leggermente superiore alla media quinquennale.

Al contrario, gli agricoltori hanno alzato le stime per la produzione totale di altre patate (escluse le patate primaticce). Il raccolto totale di patate dovrebbe aumentare del 35% rispetto all’anno precedente (37.700 tonnellate), raggiungendo le 145.000 tonnellate. L’aumento è stato influenzato da una leggera espansione della superficie seminata e, allo stesso tempo, da un significativo aumento della resa per ettaro. La resa media prevista di 29,5 tonnellate per ettaro dovrebbe essere superiore del 18% rispetto all’anno scorso e, allo stesso tempo, di quasi il 27% rispetto alla resa media degli ultimi cinque anni. La superficie coltivata a patate è aumentata dell’11,5% rispetto all’anno precedente, raggiungendo i 4.900 ettari.

Il raccolto di girasoli dovrebbe essere leggermente inferiore alle previsioni di agosto, secondo la terza stima. Si stima che la produzione totale di girasole raggiungerà quasi 160.000 tonnellate, in calo rispetto all’anno scorso, nonostante l’aumento del 6,4% su base annua della superficie seminata, che raggiungerà i 64.000 ettari. La resa prevista di 2,49 tonnellate per ettaro è in calo del 10% rispetto all’anno scorso e allo stesso tempo è inferiore del 3% alla media degli ultimi cinque anni.

La diminuzione delle rese per ettaro ha influito anche sulla produzione tecnica di barbabietole da zucchero, che si prevede scenderà del 4% su base annua a 1,35 milioni di tonnellate. Nonostante un aumento dell’otto per cento della superficie seminata, la resa prevista sarà di 57 tonnellate/ha, con un calo di oltre sei tonnellate rispetto all’anno scorso, ma comunque in linea con la media quinquennale.