Il lettore Ivan reagisce alle cifre record: ecco quanto costa il burro ceco!

I prezzi del burro sono saliti alle stelle negli ultimi mesi. Si tratta di una cattiva notizia per i panettieri e i pasticceri che si stanno preparando per le festività natalizie e che devono già affrontare i costi elevati di cioccolato e zucchero. La forte domanda di burro, le scorte limitate e la preferenza delle aziende di trasformazione lattiero-casearia per la produzione di prodotti più redditizi come il formaggio hanno provocato un forte aumento dei prezzi del burro.

Si prevede che i prezzi del burro scenderanno dai massimi storici in seguito, poiché i produttori di latte aumenteranno la produzione per beneficiare dei prezzi elevati. Ma potrebbero essere necessari diversi mesi prima che si verifichi un calo significativo dei prodotti anche nei negozi.

I furti spesso aumentano con i prezzi. I furti sono in aumento nel settore del commercio al dettaglio slovacco. Su questo concordano sia i sindacati che alcune catene di vendita al dettaglio, contattate dalla TASR a marzo. Secondo loro, le persone tendono a concentrarsi sui prodotti più costosi nei negozi, ma nelle regioni socialmente svantaggiate è più probabile che si verifichino furti. di beni di uso quotidiano più economici.

“Negli ultimi anni abbiamo assistito a una tendenza leggermente in aumento dei furti, ma questo dipende dal singolo rivenditore, dal tipo di operazione e dalle misure di sicurezza. In termini di vendite, si tratta di un rapporto basso, ma in termini di numero di merci non è una cifra trascurabile. In termini di prodotti l’attrazione maggiore è rappresentata da carne, cosmetici o alcolici più costosi”. ha dichiarato Martin Krajčovič, presidente dell’Alleanza Slovacca per il Commercio Moderno (SAMO).

In Slovacchia il burro è protetto anche dai furti. Un esempio di quanto sia stato fatto è stato pubblicato dal sito web satirico Zomri. La foto del fan mostra un avviso che appare oggi nei negozi sia per il burro in stock che per quello più costoso. Nel negozio dove costava 2,89 euro per 250 grammi, era accompagnato dall’annuncio, che era protetto elettronicamente contro il furto.

Anche il prezzo dei burri ad alto contenuto di grassi da 250 grammi in Slovacchia è di circa 4 euro. Un esempio del prezzo attuale Burro ceco da 200 grammi con l’82% di grassi inviato da lettore Ivan. “Il burro può essere acquistato al prezzo più basso di 1,99 euro”. ha scritto ai redattori di Cocktail allegando uno scatto. Mostra il burro scontato da 2,79 euro a 1,99 euro. Le foto si trovano nella galleria sotto l’articolo.

Il prezzo del burro è più basso nei Paesi vicini che in Slovacchia, mentre il salario medio è più alto in questi Paesi. È quanto hanno affermato a metà ottobre i membri del Movimento Slovacco di opposizione, che hanno confrontato i prezzi di 250 grammi di burro con un contenuto di grassi dell’82% in Repubblica Ceca, Polonia, Austria, Ungheria, Francia e Belgio.

Il movimento ha lanciato un appello al Ministro dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, Richard Takáč, affinché mantenga i tagli ai prezzi dei prodotti alimentari promessi. “Nel centro di Parigi, dove il salario medio è di 4.000 euro, il burro costa 2,55 euro. In Slovacchia è più caro”, ha dichiarato Igor Matovič, presidente del movimento slovacco. I deputati hanno scoperto che un burro da 250 grammi con un contenuto di grassi dell’82% può essere acquistato a Bruxelles per 2,65 euro, in Polonia per 0,86 euro, in Ungheria per 2,62 euro e in Austria per 2,59 euro.