Il grande trasloco è finito. Il gelo non farà male a queste erbe!
Metterle in mostra in primavera e riportare tutti i vasi a casa in autunno? Nel caso delle erbe aromatiche si tratta di un lavoro del tutto inutile. “Molte di esse sono resistenti”, spiega Jana Bucharová nel nostro podcast. Abbiamo un elenco che potete usare per iniziare.
Potete trovare consigli non solo sulle erbe aromatiche QUI:
Prati profumati quasi senza lavoro e allo stesso tempo foglie medicinali o spezie che vi delizieranno in primavera come una delle prime. Con un’aiuola di erbe aromatiche potete avere entrambe le cose. Basta piantarla con piante perenni che tollerano bene il gelo. Se aggiungete delle annuali nel mezzo, il cibo che preparerete con esse avrà un sapore diverso ogni volta.
Gelo, ma asciutto
Il primo gruppo di erbe può sopportare bene il gelo, ma può essere infastidito dai ristagni d’acqua invernali. Piantatele quindi in luoghi più asciutti, o magari in cima a un pendio o a una spirale di erbe. Date loro un terreno ben drenato e, se necessario, aggiungete dei canali di drenaggio. Se volete e prevedete forti gelate, copritele, ma con arbusti piuttosto che con tessuto. E se volete pacciamare, usate alghe o ghiaia.
- lavanda
- Motherwort
- timo
- salvia (attenzione, alcune specie sono solo biennali)
- yzop
- saturejka
- origano, o dobromysl in ceco
- svatolina
- varietà resistenti di rosmarino, di solito etichettate come invernali o dure
Gelo e pioggia
Il secondo gruppo di erbe perenni, invece, non è minacciato dal gelo o dalle piogge. Si possono coltivare sul fondo di un pendio o di una spirale di erbe, in un’aiuola dove l’acqua non drena molto bene, o anche in un terreno leggermente meno permeabile. Per l’inverno, basta pacciamare con foglie o corteccia e rametti.
- menta
- melissa
- Mughetto
- dragoncello (attenzione, è una biennale)
- erba cipollina
