Il grande fornitore di yogurt di Mercadona moltiplica vendite e profitti nella crisi inflazionistica | Aziende

Il principale produttore di yogurt di Mercadona, che la catena di supermercati commercializza con il marchio Hacendado, ha ottenuto i suoi migliori risultati storici alla fine dell’anno fiscale 2023, che segna la fine della grave crisi inflazionistica che il settore alimentare soffre da più di due anni. Schreiber Foods, una multinazionale americana con tre stabilimenti in Spagna, ha realizzato quell’anno un record di vendite e profitti, che attribuisce all’aumento dei prezzi sugli scaffali.

Nello specifico, l’azienda ha realizzato un fatturato di 485,6 milioni di euro, con un incremento del 17% rispetto all’anno precedente, secondo i conti appena depositati nel Registro delle Imprese. Si tratta del fatturato più alto da quando, nel 2000, è stata fondata la filiale spagnola, con sede a Noblejas, a Toledo. Una crescita del 40% se paragonata al business generato nel 2021, che segnò l’inizio della crisi inflazionistica, e del 50 % con il 2020.

Di quelli già prossimi ai 500 milioni di euro di fatturato, il 95% era concentrato “in un unico cliente”, come si legge nella relazione finanziaria. Questo non è altro che Mercadona. Questa percentuale ha subito un aumento di un punto percentuale rispetto all’anno precedente. Inoltre, i suoi rapporti commerciali con la società di supermercati presieduta da Juan Roig rappresentavano il 90% del suo saldo commerciale, mentre un anno prima era pari al 64%.

Del totale fatturato nel 2023, l’81,6% corrispondeva alla categoria yogurt. Ciò equivale a 396,4 milioni e ad un aumento su base annua del 20,2%, essendo il prodotto che ha generato l’incremento maggiore. I formaggi freschi, che riforniscono anche Mercadona, sono aumentati del 20% a 40 milioni, mentre la categoria dei dessert a base di latte è aumentata del 9,5%. Nella sua relazione sulla gestione, Schreiber riconosce di aver effettuato “un aggiornamento dei prezzi di vendita ai clienti durante l’anno fiscale 2023, derivato dall’aumento dei prezzi delle materie prime e delle forniture nel 2022”.

Alcuni aumenti che ha fatto anche nel 2022, ma sono stati inferiori a quelli subiti dai costi: se le vendite sono migliorate del 19%, le spese di approvvigionamento sono migliorate del 27%. Ciò ha portato Schreiber ad un risultato operativo negativo di 10 milioni e ad una perdita netta di 7,6.

Margini migliori

Una situazione che ha ribaltato nel 2023. Con un aumento dell’8% dei costi delle materie prime, l’aumento delle vendite del 17% le ha permesso di registrare un risultato operativo di 45,2 milioni di euro e un utile netto di 33,4. In entrambi i casi, il più alto da quando l’azienda opera in Spagna e con un balzo significativo rispetto al 2021: quell’utile netto moltiplica per sei quello realizzato allora.

Anche l’evoluzione del margine lordo è positiva rispetto a quell’anno. Ciò risulta dalla sottrazione dei costi di approvvigionamento dalle vendite. La differenza viene divisa tra i primi e moltiplicata per 100, una percentuale che ti permette di vedere quanto guadagni per ogni prodotto che vendi, senza applicare altri costi. Nel 2021, il margine lordo era del 25,9%. Nel 2022 questa percentuale è scesa al 21,24% a causa dell’aumento dei costi, ma nel 2023 è salita al 27,3%.

Si tratta di una tendenza inversa rispetto a quella sperimentata dal suo principale marchio produttore rivale nella categoria, Danone. Secondo gli ultimi bilanci della filiale spagnola, anche per l’anno fiscale 2023, il suo margine lordo sulle vendite è stato del 44,9%, quando nel 2021 era vicino al 56%, nonostante in quel periodo le sue vendite fossero cresciute del 16%.

Questa maggiore erosione del margine di Danone parla di un minore trasferimento dell’aumento dei costi sui prezzi finali di vendita, all’interno di una categoria, quella dei latticini, e ancor più quella degli yogurt, dominata dalle private label con un mercato prossimo al 70%. condividere. Bisogna anche tenere conto che i marchi dei produttori, come Danone, operano con margini più elevati perché la loro base di costo è maggiore di quella dei marchi privati, dovendo investire, ad esempio, in marketing o pubblicità.

Schreiber ha tre stabilimenti in Spagna: a Noblejas (Toledo), Talavera de la Reina (Toledo) e Santa Cruz de Tenerife, oltre a un ufficio a Madrid.