Il governo esclude la modifica delle date di scadenza per ridurre i prezzi dei prodotti alimentari
Scartata la proposta di modificare le regole del sistema delle date di scadenza per cercare di ridurre il prezzo dei prodotti alimentari sugli scaffali dei supermercati. Lo ha dichiarato lo stesso Ministro dello Sviluppo Agrario, Paulo Teixeira, al termine dell’incontro.
All’incontro hanno partecipato il responsabile dello Sviluppo Agrario, il Ministro Carlos Fávaro (Agricoltura) e il Segretario della Politica Economica del Ministero delle Finanze, Guilherme Melo. L’incontro è stato convocato dal Ministro della Casa Civile, Rui Costa, e si è tenuto al Palácio do Planalto per discutere soluzioni per abbassare i prezzi dei prodotti alimentari nel Paese.
Dopo l’incontro, Paulo Teixeira ha dichiarato che si incontreranno nuovamente venerdì (24) per definire le strategie e presentarle al presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT). Il ministro non ha anticipato quanto deciso e ha detto che l’annuncio lo farà il capo dell’Esecutivo.
Interrogato sulla possibilità di modificare la data di scadenza degli alimenti, Paulo Teixeira è stato categorico: “No. Questa non è una considerazione”, ha sottolineato.
La possibilità di modificare la data di scadenza degli alimenti era già stata esclusa dal ministro Rui Costa nel corso di un colloquio con CNN.
La proposta di validità è stata presentata dall’Associazione brasiliana dei supermercati (Abras) che suggerisce la modernizzazione del sistema di data di scadenza, il cosiddetto “Best Before”.
La strategia indica il periodo minimo durante il quale un alimento mantiene il suo sapore e il suo valore nutrizionale.
Con “Da consumarsi preferibilmente entro”, la data di consumo preferita verrebbe indicata al consumatore sulle etichette degli alimenti, con la dicitura “consumare preferibilmente entro”.
I prezzi dei prodotti alimentari sono stati inseriti all’ordine del giorno della riunione ministeriale lunedì scorso (20). Nell’occasione Lula ha parlato di “ricostruzione, unità e cibo a buon mercato sulla tavola dei lavoratori” e ha chiesto ai ministeri di presentare suggerimenti su come rendere i prodotti più economici.
L’indice generale dei prezzi al consumo (IPCA), l’indicatore ufficiale dell’inflazione del Paese, ha chiuso il 2024 al 4,83%, con un impatto maggiore sul gruppo Alimenti e bevande, che ha accumulato un aumento del 7,69% in 12 mesi.
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