Il colorato mondo dei caprifogli: panoramica delle specie, esigenze e consigli per la coltivazione

Il genere conta circa duecento specie, che si trovano principalmente nella zona temperata dell’emisfero settentrionale. Queste piante legnose sono per lo più caducifoglie, meno spesso arbusti sempreverdi di varie altezze, e si trovano anche liane. Le foglie sono disposte in modo amichevole. I fiori più piccoli compaiono in maggio e giugno, con poche eccezioni. Sono simmetrici su un solo piano, tubolari. Il frutto è una bacca carnosa che, ad eccezione del caprifoglio della Kamchatka, è leggermente velenosa. È interessante notare che i fiori e successivamente i frutti tendono ad essere due su un gambo comune. Il caprifoglio è quindi facile da riconoscere. Per il resto, oltre al colore dei fiori, prestiamo attenzione anche al colore delle bacche.

I caprifogli sono sempre stati di grande interesse per i giardinieri e nel corso del tempo sono state allevate molte varietà pregiate. Divideremo quindi la storia in due articoli. In primo luogo esamineremo le specie che crescono come arbusti decidui eretti.

Specie di caprifoglio

Caprifoglio (Lonicera xylosteum)

La nostra specie autoctona, abbastanza abbondante dalle pianure alle zone pedemontane, è un arbusto eretto alto due o tre metri. I giovani rametti sono pennati e le foglie largamente ovate. Il caprifoglio ha fiori di colore bianco-giallo o leggermente rossastri, con bacche rosso scuro che compaiono a partire da agosto. Viene piantato come fogliame di riempimento nei parchi e negli spazi verdi pubblici, nelle bonifiche. Tuttavia, non è adatto ai giardini salvaspazio a causa delle sue dimensioni, della sua crescita rigogliosa e dei suoi fiori poco appariscenti.

Caprifoglio tartarico (L. tatarica)

Originario dell’Asia centrale, è il caprifoglio più diffuso nei nostri parchi. Si arrampica abbastanza rapidamente fino a superare i tre metri di altezza. Le foglie hanno una base tronca e sono quasi a forma di cuore. Il loro rovescio è bluastro. Il caprifoglio tartarico ha fiori rosa e profumati e bacche rosse che maturano a luglio. L’impiego di questo arbusto è molto ampio grazie alla sua semplicità. Infatti, è adatto ovunque ci sia spazio sufficiente. A volte si infesta, ma non è una specie invasiva pericolosa.

Caprifoglio nero (L. nigra)

Questo arbusto cresce nelle zone pedemontane e montane, in boschi umidi di latifoglie. Tuttavia, è presente solo in modo sparso. A differenza dei precedenti, cresce solo da uno a due metri di altezza. Le foglie sono oblungo-ellittiche, di colore verde-blu al rovescio, i fiori sono di colore rosa-biancastro. Tuttavia, le bacche di colore nero o blu-nero sono caratteristiche. Si pianta solo in zone in cui il terreno non rischia di seccare.

Caprifoglio blu (L. coerulea)

Questa specie si distingue dal caprifoglio nero soprattutto per i fiori bianco-gialli e le bacche più blu. Cresce nei boschi di montagna su terreni calcarei dai Pirenei alla Bulgaria. Non è presente nel nostro Paese.

Caprifoglio di montagna (L. alpinena)

Cresce nelle foreste montane dell’Europa meridionale e in parte di quella centrale, ma non si trova qui. L’arbusto è alto circa due metri, con grandi foglie ellittiche, per lo più glabre. I fiori sono di colore rosso rosato, le bacche sono di colore rosso vivo, lucide.

Caprifoglio di Maack (L. maackii)

Originario dell’Asia orientale, è il più massiccio dei caprifogli e può raggiungere i cinque metri di altezza. Le foglie verde scuro rimangono sul cespuglio fino all’autunno inoltrato. Fiorisce al più tardi in giugno. I fiori sono bianchi, giallastri alla fioritura, profumati, le bacche rosse. Questo caprifoglio è adatto a luoghi più caldi.

Caprifoglio (L. involucrata)

A differenza delle precedenti specie europee, questa è originaria del Nord America. Raggiunge un’altezza di circa un metro e mezzo. Le foglie sono chiare, quasi glabre. Ha fiori gialli e brattee viola allargate. Questa specie è un po’ più delicata e si adatta alle zone di pianura o di montagna calda.

Caprifoglio profumato (L. fragrantissima)

È originaria della Cina. Nel nostro Paese è deciduo, mentre nei climi più caldi è sempreverde. L’arbusto è alto circa due metri e spesso attira l’attenzione con la sua fioritura invernale e il suo profumo. I fiori sono piccoli e biancastri, ma numerosi, e i frutti – bacche – sono rosso corallo. È una particolarità interessante, ancora poco coltivata.

Caprifoglio della Kamchatka (L. kamschatica)

Alto da uno a due metri, l’arbusto presenta talvolta rami che si piegano leggermente. Le foglie sono ellittiche. Fiorisce precocemente e in aprile presenta una tenue fioritura bianco-gialla. Le bacche lunghe, ovoidali, grandi fino a 3 cm, di colore blu e coriacee, compaiono già a maggio. La specie è abituata a una stagione di crescita breve nel suo habitat nativo. Per questo motivo non è adatta ai luoghi secchi, dove cade troppo presto e stenta. È un piccolo frutto poco conosciuto. Il suo più grande vantaggio è la precocità del raccolto, che tuttavia è graduale. Anche i frutti cadono presto. Sono state coltivate numerose varietà, ma hanno un sapore più o meno amaro.

Requisiti

Nel complesso, i caprifogli sono facili da coltivare. La maggior parte delle specie elencate cresce bene sia al sole che all’ombra parziale. Le specie di montagna richiedono un’umidità uniforme e un terreno più umido. Nel complesso, sono piante piuttosto amanti del calcare.

Piantagione

I caprifogli possono essere piantati in autunno o all’inizio della primavera, ma è necessario annaffiarli abbondantemente. Gli arbusti eretti sono particolarmente adatti ai giardini più grandi, ai parchi e agli spazi pubblici. Possono essere piantati in gruppi, con una distanza di circa 1,5 m tra i cespugli. Queste specie resistenti sono adatte anche per alte siepi. È possibile combinarle con altri arbusti della stessa altezza, come il knotweed (Filadelfo), cardellini (Forsizia), lillà (Syringa) o calinas (Viburno).

Ulteriori coltivazioni

Gli arbusti più vecchi tendono a essere piuttosto densi, non abbiate paura di ringiovanirli radicalmente. Potate i germogli morti o spezzati all’inizio della primavera, quando sono vicini al terreno. Dopo una pulizia generale della primavera è bene aggiungere un fertilizzante minerale o organo-minerale completo. In estate, è consigliabile tagliare i germogli troppo fuori forma. Per quanto riguarda i parassiti, i più importanti sono gli afidi, di cui i caprifogli soffrono abbastanza spesso, per cui sono necessarie ripetute irrorazioni. Il trapianto di esemplari più grandi è ben tollerato dai caprifogli. Tuttavia, se la specie e le varietà sono comuni, è opportuno valutare se sia meglio ottenere nuove piantine.

Propagazione domestica

Per le specie resistenti e dalla fruttificazione prolifica, come il caprifoglio o il caprifoglio tartarico, è possibile provare a Semina. Raccogliere le bacche a fine estate e strofinarle con sabbia più grossolana. Quindi lavare la polpa. Seminare immediatamente in un’aiuola all’aperto. In questo modo si può ottenere un gran numero di giovani piante.

Queste specie possono anche essere propagate da talee legnosecome il ribes. Prelevate talee della dimensione di una matita in un inverno senza gelate e piantatele immediatamente nel terreno.

Propagare le specie e le varietà più delicate da talee estive erbaceeche attecchiscono in un miscuglio di torba e sabbia o perlite, in condizioni di elevata umidità, in uno spazio chiuso. In seguito sono certamente necessari la concimazione, il trapianto in un terreno nutriente e un primo svernamento protetto.

Informazioni sull’autore

Jiří Žlebčík è un botanico. Da decenni si dedica alla ricerca e alla coltivazione di piante presso l’Istituto di ricerca Silva Tarouca per l’orticoltura paesaggistica e ornamentale, che comprende il giardino dendrologico di grande ispirazione, aperto al pubblico. Maggiori informazioni su dendrologickazahrada.cz

Fonte: rivista di ricette