I ricercatori hanno condotto lo studio e pubblicato i risultati sulla rivista Frontiers in Nutrition.
È emerso che chi beve caffè si protegge dalla perdita di massa muscolare.
Ecco come il caffè può aiutare a fermare la perdita di massa muscolare negli over 50 e quali alimenti aiutano a costruire i muscoli.
Tra il 2011 e il 2018, i ricercatori hanno raccolto dati sulla salute di 10.000 americani di età superiore ai 50 anni.
Sulla base di queste informazioni, gli esperti hanno concluso che il caffè previene lo sviluppo della sarcopenia.
Si tratta di una malattia del sistema muscolo-scheletrico che riduce la massa muscolare, la forza e la capacità di lavoro con l’avanzare dell’età.
Gli scienziati hanno dimostrato che se una persona beve caffè ogni giorno, la sua massa muscolare sarà superiore del 15% rispetto a chi non lo beve.
Quali alimenti aiutano a costruire il tessuto muscolare
I seguenti alimenti dovrebbero essere inclusi nella dieta di tutte le persone di età superiore ai 50 anni, poiché questa è l’età in cui inizia la perdita di massa muscolare.