Pensate che sarebbe una buona idea dedicare del tempo anche a ciò che mangiate? I nostri corpi giovani e attivi stanno lentamente cambiando, quindi è una buona idea dare al corpo ciò di cui ha bisogno in questo momento. Quali sono i tipi di alimenti più interessanti dopo i 40 anni per la loro composizione e i loro nutrienti?
Di cosa ha bisogno il corpo dopo i 40 anni?
Il corpo delle donne e degli uomini cambia nel tempo, e non solo visivamente. Dopo i 40 anni la transizione è a un passo, ma il corpo e l’anima non stanno ancora vivendo cambiamenti fondamentali, anche se stanno già avvenendo molto lentamente e gradualmente. Tuttavia, il nostro organismo è già alla ricerca di quantità adeguate di fibre, proteine, ma anche antiossidanti o grassi di buona qualità, necessari dopo i 40 anni.
Cosa mangiare a 30, 40 o 50 anni? Questo post del canale YouTube di CBS News lo spiega. Frances Largeman-Roth della rivista Healh spiega quali sono gli alimenti più importanti in questi diversi periodi della vita.
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Non solo cibo, ma anche stile di vita
Non si tratta solo di avere una linea snella, ma di mantenersi in salute e in forma. Una dieta equilibrata, che fornisca un’ampia gamma di alimenti di qualità, dovrebbe ovviamente includere anche l’esercizio fisico, il sonno e il riposo, ma anche un minimo di stress, in modo da poter parlare di uno stile di vita sano e di promozione della salute.
Non si tratta quindi solo di cibo e bevande, ma anche di come ci prendiamo cura del nostro benessere fisico e mentale complessivo. Sempre più spesso i professionisti ci dicono che non si tratta solo di quello che mangiamo, ma anche di avere il tempo di mangiare in tranquillità.
Sebbene siamo spesso stressati, dovremmo anche essere in grado di rilassarci, e dovremmo farlo ogni giorno. Trovare almeno qualche minuto per riposare consapevolmente la mente. I tempi degli stacanovisti adorati sono finiti, oggi si punta alla moderazione sia nei consumi che nel lavoro e allo sforzo mentale.
Quali alimenti privilegiare dopo i 40 anni?
Ma torniamo agli alimenti che dovrebbero far parte della vostra dieta dopo i 40 anni. Si tratta, ovviamente, di alimenti che non possono essere definiti altro che sani! In secondo luogo, sono anche ricchi di sostanze specifiche già citate, ovvero grassi sani, antiossidanti, fibre e proteine.
Naturalmente non è necessario consumare queste sostanze in modo specifico, ma in ogni caso è bene valutare se si dispone di un apporto sufficiente di macro e micro nutrienti importanti. Non è necessario rinunciare definitivamente allo zucchero o ai contorni, ma è bene iniziare a dare la priorità a cibi sani e di buona qualità. Assicuratevi quindi di inserire i seguenti alimenti nella vostra lista della spesa.
Salmone, e altri tipi di pesce in generale, è ricco di acidi grassi omega-3, che favoriscono le funzioni cardiache e cerebrali. Inoltre, è principalmente una proteina.
Avocado è noto per essere molto grasso, ma sono gli omega-3 a renderlo una coltura sana e interessante, così come il mix di vitamine, in particolare A ed E.
Inoltre semi e noci sono ricchi di omega-3 e contengono anche proteine e vitamine. Alcuni semi hanno anche un alto contenuto di calcio, che si raccomanda alle donne di integrare prima dell’inizio della menopausa, che è anche associata all’assottigliamento delle ossa. Ad esempio, sono ricchi di calcio sesamo o semi di anetoma la maggior parte è in papaverou!
Meno conosciuto qui quinoa può offrire all’organismo proteine, fibre e, tra i minerali, magnesio e ferro. La quinoa è molto gradita come contorno, ma può anche essere aggiunta a insalate, zuppe o creme spalmabili. Questi piccoli chicchi rotondi sono facili da preparare e hanno un sapore gradevole. Ceci è più conosciuto, ma non è comune nella cucina ceca. Tuttavia, è un legume molto gradevole e può essere utilizzato in molti modi. I ceci sono un’ottima fonte di proteine e fibre.
Tra le verdure verdi, i ceci vengono spesso citati cavolo riccio. È un’ottima fonte di minerali e antiossidanti, oltre che di vitamine K, C e A.
Un ortaggio meno conosciuto, ma che non si discosta molto dalla frutta in quanto a dolcezza, è la patata dolce. Patate dolciLe patate dolci, come vengono anche chiamate, sono molto facili da preparare e possono essere uno spuntino e una cena ideale. Sono ricche di vitamine A e C, fibre e antiossidanti.
Scegliere la frutta in particolare bacchesia in giardino che in foresta. Sono ricche di vitamina C, fibre e soprattutto antiossidanti.
Dovrebbero trovare posto anche nella dieta agrumi. Il loro elevato contenuto di vitamina C è innegabile e contribuisce alla salute del sistema immunitario e alla qualità della pelle.
Fonti: marianne.cz, eatthis.com