I carrelli della spesa con cui vorrai essere sul mercato tutto il giorno | Gastronomia: ricette, ristoranti e bevande

Nell’obiettivo collettivo che è quello di riattivare l’acquisto nei mercati e nelle imprese locali, molti fattori entrano in gioco. Ci sono alcuni più ovvi, come il ripensamento degli orari di apertura che tengono conto delle abitudini dei nuovi consumatori o educare il cibo e la cucina alle nuove generazioni. Un altro meno ovvio è rendere la moda di acquisto. In questa crociata ci sono tre marchi spagnoli che cercano, non solo, realizzare auto attraenti – con progetti attuali e moderni – ma anche dando soluzioni a problemi di mobilità e accessibilità o con un impatto sociale e ambientale positivo.

Uno di questi marchi è nato a guardare una necessità per le strade. Albert Cardona e Oriol Martí, fondatori di Carlett, hanno lavorato in un’azienda nel settore quando hanno osservato che le auto di acquisto hanno svolto una funzione per la quale non sono state progettate. Molte persone anziane, data la stigmatizzazione dell’uso di camminatori, usavano le auto per camminare. Questa non era solo una nicchia nel mercato, è stata l’opportunità di creare un oggetto sicuro, confortevole e utile che ha reso la vita delle persone più facile. I primi modelli Carlett, una società fondata a Barcellona nel 2016, erano auto con scompartimento per lasciare l’acquisto, con un posto per riposare lungo la passeggiata, molto leggero e con doppio freno. “Sebbene le vendite di questo prodotto si trovino principalmente in una popolazione senior, il nostro obiettivo è raggiungere chiunque abbia una mobilità ridotta, qualunque età”, afferma Sandra Puigví, responsabile del marketing del marchio.

Questo è ancora il suo prodotto a stella, ma nuovi modelli sono apparsi immediatamente. I locali sono gli stessi: buoni materiali, ergonomia e costante innovazione. La gamma Urbano, fabbricato con un tessuto termoformato – che mantiene sempre la forma, anche se non porta nulla all’interno – Classico, che mantiene una forma più tradizionale, o Lite, Qualcosa di più economico senza distribuire la qualità che caratterizza il marchio. I prezzi sono di circa 100 euro.

Un esempio di come il tradizionale può modernizzare e adattarsi al mondo di oggi è PlayMarket. Le sue prime auto (che ora sarebbero state il sogno vintage di più di una moderna) raggiunsero le case spagnole negli anni ’70. Da allora, e soprattutto negli ultimi anni, si sono concentrati sulla ricerca e sviluppo, nella progettazione e nella sostenibilità. Lo scopo è chiaro: rendere l’auto di acquisto un oggetto di uso quotidiano, che dura a lungo, che minimizza l’impatto sull’ambiente e che, inoltre, va bene. Chi non è rimasto bloccato nel tentativo di piegarlo o ha lasciato la schiena trasportando borse bilanciate povere? In modo che ciò non accada, studiano costantemente il consumatore, dando soluzioni ai loro bisogni. Sono l’esempio di qualcosa: comfort e stile, possono andare di pari passo. Alla ricerca di quella confluenza ha creato il modello Andiamoquadrato, con una borsa più alta, facilmente accessibile e con un design molto attuale. Come tutti i suoi prodotti – che vanno da 90 euro a 170 – ha un manubrio regolabile regolabile ed ergonomico, telaio in alluminio, ruote molto resistenti … pensando sempre all’utente.

E nell’ambiente. Carlett e PlayMarket condividono una filosofia che comprende tutto. Dalla trasmissione dei vantaggi di andare a fare l’acquisto a piedi, per offrire un servizio post -sale in cui ciascuno dei pezzi dell’auto è sostituito in modo indipendente. “Vediamo auto da oltre 30 anni in strada. Per noi è essenziale che il prodotto sia resistente, quindi essere in grado di sostituire le parti separate è essenziale nel nostro servizio”, afferma Mireia Rodríguez, dal dipartimento di marketing di PlayMarket. Si sono anche concentrati su materiali riciclati. La società iniziò nel 2022 per utilizzare il tessuto RPET, prodotto da bottiglie di plastica riciclate; Hanno installato pannelli solari nelle loro strutture; e ha cambiato l’imballaggio per borse biodegradabili, con l’obiettivo di ridurre la plastica fino alla sua eliminazione totale.

Questa stessa premessa è l’impegno principale di un altro marchio di auto di acquisto al 100% realizzato in Spagna. Garmol produce moltitudine di riferimenti dal 1968. Al momento hanno circa 60 modelli, che consentono loro di offrire opzioni molto economiche – da 50 euro – senza trascurare la qualità o la sostenibilità. Usano la plastica riciclata per costruire i pezzi e cercano sempre di cercare fornitori vicini.

Come vai a comprare con un’auto, qualcosa Freddo? Sebbene l’utente medio dell’auto di acquisto sia di persone superiore a 50 anni, tutti i marchi condividono un obiettivo comune: ringiovanire il proprio pubblico. L’aumento annuale delle vendite nel commercio elettronico sembra dire che l’auto di acquisto è di nuovo alla moda. Scommettono su un tono molto giovane sui social network e collaborazioni con creatori di contenuti che si collegano ai loro valori. “Alla fine, tutto è legato a questa consapevolezza della sostenibilità e facilitando un acquisto più sano, incoraggiando il commercio di prossimità … Le abitudini della cucina sono andate perse negli ultimi anni, di acquistare il quartiere, di cucinare prodotti freschi. E c’è un settore pubblico di nuovo con il pubblico.