Avete una visita inaspettata e volete regalarle un dolce senza pretese ma gustoso? Preparate un dessert per pigri. Chiunque può prepararlo ed è pronto in un attimo!
Una visita non annunciata non significa che non possiate trattarla bene. Se non avete molto tempo a disposizione o non siete dei cuochi provetti, abbiamo una ricetta per due dolci che richiedono solo 3 ingredienti e sono molto semplici da preparare. Il risultato è un dessert delizioso che farà sicuramente colpo anche sugli ospiti più esigenti.
Volete conoscere le ricette di 11 dolci facili che richiedono solo 3 ingredienti? Date un’occhiata a questo interessante video di YouTube sul canale The Cooking Foodie:
Fonte.
Ingredienti necessari
Se volete preparare un dessert gustoso in poco tempo, abbiamo la soluzione che fa per voi. Non richiede procedure complicate o preparazioni difficili. Vi serviranno solo 3 uova, 120 g di cioccolato bianco e 120 g di ricotta a temperatura ambiente.
Dessert per pigri
Iniziate preriscaldando il forno a 170 °C e preparando una teglia o uno stampo, che fodererete accuratamente con carta da forno. Quindi, rompete il cioccolato bianco in piccoli pezzi, fatelo sciogliere a bagnomaria e poi lasciatelo raffreddare leggermente.
Mescolatelo quindi alla cagliata e aggiungete i tuorli crudi di tutte le uova. Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente al composto di ricotta e cioccolato. Versare la pastella ottenuta nella teglia o nello stampo di vostra scelta. Infine, mettere in forno preriscaldato e cuocere per 15 minuti. Quindi spegnere il forno e lasciare il dolce nel forno caldo per altri 15 minuti.
Si può servire
Il dessert può essere servito semplicemente cosparso di zucchero a velo, ma può anche essere aromatizzato con marmellata, frutta fresca e panna montata. Si può anche usare una spolverata di cannella, o scaglie di cioccolato o noci tritate.
Torta al cioccolato
E un altro consiglio? In questo caso sono necessarie 4 uova, 10-15 datteri snocciolati e 150 ml di cacao in polvere. Mettete gli ingredienti di cui sopra in una ciotola, mescolateli fino a ottenere un impasto omogeneo e versatelo in uno stampo rotondo più piccolo con un diametro di circa 17 cm, che, come nella ricetta precedente, viene accuratamente foderato con carta da forno. Quindi mettere in forno preriscaldato a 200 °C e cuocere per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare la torta e poi toglierla con cura dalla teglia.
Anche in questo caso, la torta può essere servita solo zuccherata, ma si può anche servire con gelato, panna montata e frutta, oppure si può preparare una crema pasticcera, anch’essa preparata con tre ingredienti. Frullate una lattina da 400 ml di latte di cocco intero raffreddato con 4 cucchiai di cacao e 1 cucchiaio di miele fino a ottenere una crema omogenea. Quindi spalmare sulla torta raffreddata e servire in tavola.
Fonti: www.primainspirace.cz, www.prozeny.cz, www.zeny.iprima.cz