I siderati sono piante che vengono coltivate per essere incorporate nel terreno quando sono ancora verdi.
Perché piantare i siderati
I residui vegetali incorporati nel terreno si trasformano gradualmente in una massa di sovescio che aumenta e migliora il contenuto di sostanza organica del suolo.
Possono essere utilizzati come pacciamatura.
I siderati migliorano la struttura del terreno coprendolo.
I siderati sono stati utilizzati con successo per migliorare la fertilità del suolo, riducendo così l’uso di prodotti chimici e i loro effetti negativi sull’ambiente e sulle persone.
Prevengono l’erosione del suolo e la lisciviazione dei nutrienti.
I siderati inibiscono la crescita delle erbe infestanti.
I siderati attirano efficacemente gli insetti impollinatori e controllano le erbe infestanti, gli agenti patogeni e i parassiti.
Le principali specie di siderati sono legumi, cereali, cavoli (crucifere), erbe acquatiche, astri e grano saraceno.
Legumi siderati
I siderati più semplici sono le leguminose. Iniziano a crescere a 3 °C e possono sopportare gelate leggere, rendendole adatte a qualsiasi zona climatica.
I batteri azotofissatori arricchiscono di azoto il terreno sotto i legumi. Vengono spesso utilizzati nei terreni ossidati perché normalizzano i livelli di acidità.
Oltre ai fagioli e alle lenticchie, viene utilizzata un’ampia gamma di specie di legumi da foraggio (erba medica, trifoglio) e ornamentali (piselli dolci, acacie).
I fagioli da foraggio sono consigliati per la semina su terreni paludosi o argillosi. I fagioli da foraggio hanno un apparato radicale ben sviluppato in grado di drenare e strutturare il terreno a quasi 2 m di profondità.
Normalizzano il pH del suolo, ne riducono l’acidità, sono ricchi di minerali e convertono i composti del fosforo in una forma disponibile per le piante.
I siderati di legumi sono i migliori siderati per le patate.
Siderati di cereali
I principali vantaggi dei siderati di cereali sono l’apparato radicale muschioso e l’elevato contenuto di proteine e potassio. Possono crescere in quasi tutti i tipi di terreno.
I siderati di cereali più comuni sono:
Segale,
grano,
avena,
orzo,
sorgo,
Sudangrass.
L’avena cresce bene nei terreni acidi e fornisce un’efficace protezione contro il marciume radicale. L’avena arricchisce il terreno di potassio disponibile per le piante, per cui pomodori, peperoni e melanzane si trovano bene sotto di essa.
La segale è più spesso usata come coltura invernale, seminata a fine agosto o settembre, per la sua tolleranza al freddo. La segale è efficace nella soppressione delle erbe infestanti e della microflora patogena.
L’orzo tollera la siccità e può essere utilizzato nelle zone aride. Resiste alle gelate e accumula rapidamente masse verdi che devono essere tagliate prima della fioritura.
Siderati a fiore incrociato
Questa famiglia è senza pretese e resistente, aiuta contro le erbe infestanti e sopprime la phytophthora.
Il miglior rappresentante delle siderate crucifere è la senape bianca.
Inibisce la crescita delle erbe infestanti, particolarmente efficace contro le betulle, protegge dalla phytophthora, sopprime parassiti come il tonchio dei piselli e le lumache ed è un eccellente attrattore per le api.
Piante idrofile
Questo gruppo comprende piante come la phacelia, efficace nella lotta ai nematodi. È a crescita rapida e poco esigente in termini di condizioni di crescita, e può crescere in condizioni di freddo e mancanza di luce solare.
Grano saraceno siderato
Il grano saraceno è l’unico rappresentante dei siderati del grano saraceno e riduce l’acidità del suolo, ne migliora la struttura e ripristina le riserve di potassio e fosforo. La pianta tollera la siccità e non sottrae acqua alle piante vicine.
Sorgo siderato
I siderati di sorgo (amaranto) sono resistenti al gelo, agli agenti patogeni e ai parassiti, sono una fonte di azoto e migliorano l’attività dei microrganismi benefici del suolo.
Quando e come seminare i siderati
La semina dei siderati avviene di solito prima o dopo la raccolta della coltura principale. È pratica comune coltivare i siderati insieme ad altri ortaggi nello stesso periodo.
In questo caso, vengono seminati tra le file della coltura principale e in aree aperte. In questo caso, è meglio utilizzare piante nane che non interferiscano con le colture principali.
Quali siderati seminare in autunno dopo l’inverno
Secondo gli esperti, i migliori per la semina autunnale sono i seguenti:
veccia comune,
legumi a tre foglie,
Segale,
senape,
phacelia,
fagioli,
grano saraceno,
I siderati invernali forniscono una copertura invernale del terreno e una protezione dall’erosione.
Fonte: tsn.ua