Il sale è dannoso. È come lo zucchero. Solo il sale trattiene l’acqua nel corpo, motivo per cui, soprattutto nelle persone anziane, gli arti inferiori iniziano a gonfiarsi. Il sale aumenta il flusso sanguigno, il che rende più difficile il funzionamento del cuore, dei reni e dei calcoli renali, che possono essere rimossi con gli ultrasuoni, che li riducono in cristalli piccolissimi, che vengono poi espulsi con l’urina.
Cosa fare se si cuociono troppo i piatti: trucchi per salvare il cibo
