Confermato dagli esperti: questi alimenti influenzano negativamente il vostro stato mentale. Non mangiateli

I diversi alimenti possono avere un forte impatto sul nostro stato mentale, sia in senso negativo che positivo. Le ricerche confermano che alcuni alimenti comuni compromettono direttamente l’umore, la concentrazione e il benessere generale. Se state cercando di mantenere una buona salute mentale, vale la pena di prestare attenzione a ciò che mangiate.

“Non molti sanno che esistono alimenti e sostanze che possono aiutare a migliorare la concentrazione e le funzioni cognitive, a migliorare le funzioni cerebrali e a potenziare la forma mentale complessiva”, rivela il nutrizionista Michael Pant.

In video da TED-Ed su come il cibo influisce sul cervello, guardatelo su YouTube:

Perché evitare il cibo spazzatura

L’alimentazione svolge un ruolo fondamentale nella nostra vita quotidiana e influisce direttamente non solo sulla nostra salute fisica, ma anche sul nostro benessere mentale. Il cibo che mangiamo può causare attacchi d’ansia, nervosismo o portare a un cattivo umore a lungo termine. Riconoscere gli ingredienti a rischio e lavorare per eliminarli è un contributo positivo al miglioramento del benessere mentale.

Lo zucchero come sottile nemico del buon umore

Troppo zucchero può fornire rapidamente una sferzata di energia, ma il successivo brusco calo di zuccheri nel sangue provoca stanchezza e nervosismo improvvisi. Un consumo eccessivo di zucchero è anche associato a una maggiore incidenza di stati depressivi e di ansia. Quando si scelgono gli alimenti, quindi, bisogna optare per alternative naturali o per la frutta, dove lo zucchero è presente in modo naturale e viene elaborato più lentamente dall’organismo.

I dolcificanti artificiali e il loro effetto sulla psiche

Sebbene i dolcificanti artificiali come l’aspartame siano spesso consigliati come sostituti dello zucchero, spesso causano spiacevoli cambiamenti di umore e contribuiscono alla depressione. L’aspartame contiene ingredienti che bloccano la produzione di serotonina, l’ormone della felicità, aumentando l’incidenza dell’ansia. I dolcificanti artificiali dovrebbero quindi essere evitati, soprattutto se si è più sensibili ai cambiamenti di umore.

Troppa caffeina agisce come un’arma a doppio taglio

Se da un lato la caffeina aumenta la vigilanza e migliora la concentrazione, dall’altro un consumo eccessivo provoca nervosismo e ansia. Inoltre, dosi elevate di caffeina compromettono la qualità del sonno, con un impatto negativo sul benessere psicologico generale. Ridurre il consumo di bevande contenenti caffeina o passare a tè a basso contenuto di caffeina aumenterà notevolmente la stabilità dell’umore.

L’alcol e i suoi effetti sull’umore

Sebbene molte persone prendano un drink per rilassarsi, l’alcol paradossalmente peggiora il benessere mentale. L’effetto rilassante a breve termine spesso si trasforma rapidamente in una stasi, che approfondisce l’ansia e porta a stati depressivi. Per mantenere la mente sana, è meglio ridurre al minimo l’alcol e scegliere altre attività rilassanti.

Gli alimenti altamente elaborati e il loro effetto sulla psiche

Gli alimenti lavorati industrialmente contengono spesso conservanti e coloranti artificiali che influiscono sul sistema nervoso e spesso portano a un peggioramento dell’umore. Le sostanze chimiche utilizzate nella produzione di questi alimenti hanno un effetto a lungo termine sul sistema nervoso, portando a sbalzi d’umore e irritabilità più frequenti.

Mangiare sano è più che prendersi cura del proprio corpo

Una dieta sana influisce sull’umore e sulla stabilità mentale. Limitando lo zucchero, i dolcificanti artificiali, la caffeina, l’alcol e gli alimenti altamente elaborati, è possibile prevenire molti problemi di salute mentale. Questo passo influenzerà positivamente il vostro umore, contribuendo a un maggiore benessere e sostenendo la vostra salute a tutti i livelli.

Fonte: www.youtube.com, www.novinky.cz, www.idnes.cz