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Con un prezzo elevato di cioccolato, le vendite di Pasqua dovrebbero diminuire


L’aumento è principalmente correlato all’apprezzamento del cacao nel mercato internazionale

Riproduzione/FreepikParte di uova di Pasqua a metà, con coriandoli all'interno
Il cioccolato dovrebbe registrare un aumento medio del 18,9%

La confederazione nazionale del commercio di beni, servizi e turismo (CNC) ha annunciato che le vendite in Pasqua Dovrebbero aggiungere $ 3,36 miliardi quest’anno. Questo valore rappresenta una riduzione dell’1,4% rispetto al 2024. Secondo l’entità, l’aumento dei prezzi dei tipici prodotti per le vacanze, come il cioccolato, è il motivo principale di questo autunno. “Sebbene il mercato del lavoro segue mostrando il dinamismo nel paese, i prezzi elevati tendono a contenere entusiasmo dei consumatori. Con questo, il 2025 Pasqua dovrebbe riaffermare uno scenario di consumo più cauto, sebbene gli appelli emotivi e tradizionali della data mantengano il loro peso nel calendario nazionale al dettaglio”, ha detto per nota.

Per tre anni consecutivi, le vendite sono cresciute. Con i valori attuali, questo modello verrà interrotto. Il cioccolato dovrebbe registrare un aumento medio del 18,9%, il più grande riadattamento in 13 anni. High è principalmente correlato all’apprezzamento del cacao nel mercato internazionale.

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Altri prodotti tradizionali dovrebbero anche registrare un aumento, come COD (+9,6%) e olio d’oliva (+9%). Secondo il presidente del sistema CNC-Sesc-Senac, José Roberto Tadrosa, “L’attuale momento dell’economia brasiliana è contrassegnato da pressioni inflazionistiche dal mercato internazionale e dalla volatilità valuta.





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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.