Ceagesp registra un aumento del 3,25% nei prezzi dei prodotti alimentari nel mese di novembre
Il Settore Verdura è stato l’unico a evidenziare una riduzione, con un calo del 14,8%; Le verdure hanno avuto un aumento significativo del 25,56%, con l’85% degli articoli in aumento
Nel mese di novembre, l’indice dei prezzi alimentari all’ingrosso degli Stati Uniti Ceagesp ha registrato un aumento del 3,25%, in calo rispetto alla crescita del 4,96% osservata ad ottobre. Rispetto allo stesso mese dell’anno precedente la variazione è stata dell’1,59%. Nel 2024 l’indice segna un aumento del 5,70%, mentre negli ultimi 12 mesi l’aumento raggiunge l’11,08%. Il segmento Verdure è stato l’unico a mostrare un calo dei prezzi, con un calo del 14,8%. Tra i prodotti che hanno contribuito maggiormente a questa riduzione ci sono pomodori, cetrioli, chayote, fagiolini, peperoni verdi e manioca, i cui prezzi sono stati significativamente ridotti.
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Nel settore Frutta la variazione è stata del 5,26%, accumulando un incremento del 17,50% nell’anno e del 20,67% negli ultimi 12 mesi. I prezzi dell’avocado breda, della papaya formosa e della fragola hanno registrato gli aumenti maggiori, con incrementi rispettivamente del 61,43%, 51,60% e 33,23%. D’altro canto, palmer mango e melone giallo hanno mostrato i cali maggiori, con variazioni negative del 19,58% e del 15,64%.
Le verdure hanno avuto un aumento significativo del 25,56%, con l’85% degli articoli che hanno mostrato un aumento dei prezzi. I punti salienti dell’aumento sono stati il coriandolo e la lattuga riccia, che sono aumentati rispettivamente del 154,69% e del 154,66%, riflettendo una pressione significativa sui prezzi di questo gruppo. Anche il settore Varie registra una variazione positiva del 3,56%, con il 55% delle voci in aumento. Tra i prodotti che hanno registrato i maggiori aumenti di prezzo ci sono le patate lavate, con un aumento dell’11,93%, e le uova di quaglia, che sono aumentate del 3,66%.
Il settore Ittico, infine, presenta una variazione pressoché stabile pari allo 0,03%, con il 32% delle voci in aumento. Le sardine Lages e Curimba sono state le principali responsabili degli aumenti, con incrementi rispettivamente del 47,33% e del 42,65%, indicando un movimento interessante in questo segmento.
*Rapporto prodotto con l’aiuto dell’intelligenza artificiale
Pubblicato da Fernando Dias
