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Asciugate il vostro prato fiorito per l’inverno: Con le calendule si possono realizzare bellissime tende

Catturate la bellezza dell’estate in fiore, perché potete conservarla. Basta sapere come raccogliere ed essiccare i fiori, e poi usare la fantasia per soddisfare i propri desideri e le proprie esigenze.

Raccogliete i fiori sbocciati finché siete in tempo e fateli seccare in seguito. Le bellezze in fiore non devono solo abbellire il vostro giardino durante l’estate: potete godervele per molto più tempo di una stagione. Provate a essiccare semplicemente i vostri fiori.

Hanno un’ampia gamma di usi e si possono anche creare con loro. Possono diventare una decorazione originale per la vostra casa o appartamento. Alcune sono anche adatte alla preparazione di prodotti cosmetici fatti in casa o di tisane medicinali.

Volete conoscere 5 consigli per essiccare i fiori in casa? Date un’occhiata a questo interessante video di YouTube sul canale First Day of Home:

Fonte.

Quando raccogliere i fiori

Il momento migliore per raccogliere i fiori è una giornata di sole prima di mezzogiorno. I fiori sono già asciutti dalla rugiada del mattino e sono completamente sviluppati. Se sono bagnati, quando vengono essiccati sono soggetti a muffa o marciume. Raccogliere sempre solo fiori sani e completamente sbocciati, con l’intero stelo.

Come essiccare correttamente i fiori

Esistono diversi modi per essiccare i fiori. Legate gli steli con uno spago e appendeteli in un luogo ombreggiato e ricco di aria fresca. In questo modo, non solo i fiori non perderanno la loro ricca tonalità, ma non cadranno dal gambo.

I fiori delicati e piccoli, come le violette o le margherite, possono essere lasciati pressare tra le pagine di un libro pesante. I singoli fiori o petali meritano di essere essiccati stesi su un apposito setaccio o in uno stendino.

Alcuni fiori possono essere essiccati anche nel microonde. I fiori che non verranno utilizzati per il consumo possono essere essiccati in un contenitore con gel di silice, che assorbe perfettamente l’umidità. Cosa si può fare con i fiori secchi?

Appendini di calendula

I fiori di calendula possono essere utilizzati per realizzare tende decorative nel colore dell’estate. Inoltre, si prendono due piccioni con una fava. In questo caso, infilate con un ago i singoli fiori su un filo robusto o sulla lycra e appendeteli in un punto luminoso senza luce solare diretta.

Non solo sarà una bella decorazione, ma i fiori si asciugheranno allo stesso tempo. Sta a voi decidere se volete staccare le calendule gradualmente o se serviranno come decorazione di lunga durata.

Bouquet e corone

Non solo si possono realizzare bouquet di fiori secchi in vaso, ma si possono anche legare in corone o usare come decorazione. I diversi tipi di fiori possono essere combinati a colori per adattarsi all’ambiente circostante.

Pot-pourri profumato

Mescolate diversi tipi di fiori secchi e rendete profumati i vostri interni. Basta metterli in un bel contenitore o in una ciotola e disporli in giro per casa. Potete anche aggiungere ai fiori delle erbe aromatiche. Lavate di tanto in tanto il pot-pourri con le mani per rilasciare gli oli essenziali profumati. I fiori possono anche essere cosparsi di olio profumato.

Decorazione di bevande e cibi

Preparate varie miscele di tè con i fiori essiccati delle piante medicinali commestibili. Un’ottima combinazione è la menta con petali di rosa essiccati e fiori di camomilla con un pizzico di cannella. Non solo può essere bevuto caldo, ma è un piacevole rinfresco quando è freddo.

Le ricette sono innumerevoli e potete sicuramente creare da soli la vostra preferita. I fiori secchi possono anche essere utilizzati per decorare molti piatti, sono adatti per dolci, insalate, ma possono anche decorare qualsiasi arrosto.

Un consiglio per la fine? …che ne dite di un formaggio ai fiori?!

Avvolgete pezzi di formaggio fresco o di muffa in fiori commestibili tritati. Si possono usare, ad esempio, fiordaliso, cicoria, rosa malva o ibisco, ma anche erbe profumate come il basilico o il timo. Avvolgete poi il formaggio con cura in una pellicola trasparente o in carta bianca, lasciatelo in frigorifero per 1 o 2 giorni e servite un’insolita prelibatezza a cui chiunque non potrà resistere.

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Fonti: www.dama.cz, www.primanapady.cz, www.idnes.cz

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.