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Andoni Canela: Il fotografo che insegue i segreti del lupo | Cultura


“Com’è possibile che dopo 30 anni che vedo i lupi mi emoziono ancora ad ogni nuovo incontro con loro?”, si chiede il famoso fotografo naturalista Andoni Canela nella sua ultima pubblicazione, Territorio del lupo. Un’opera impressionante frutto di anni trascorsi a vedere senza essere visti, di giorni di interminabile attesa attraverso 15 regioni della Spagna e del Portogallo dietro al lupo amato e, allo stesso tempo, odiato, che non lascia mai indifferente. Di scena in scena, il canide viaggiatore si scopre, familiare, tenace, espressivo, adattabile… in quell’altro mondo vicino, ma sconosciuto alla maggior parte della popolazione, delle pinete, delle faggete, dei querceti; montagne di ogni tipo, e perfino zone coltivate a cereali o in prossimità del mare. Immagini che, oltre a trasportarci in quella realtà nascosta, forniscono la conoscenza accumulata in decenni da Canela e altri nove esperti della specie.

Diversi cuccioli giocano d'estate sotto l'occhio vigile di un adulto sulle montagne leonesi. Foto fornita da Andoni Canela
Diversi cuccioli giocano d’estate sotto l’occhio vigile di un adulto sulle montagne leonesi. Foto fornita da Andoni Canela

Juan Carlos Blanco, biologo e uno dei maggiori esperti della specie, stima che in Spagna esistano attualmente tra i 330 e i 340 branchi di lupi (ognuno con circa sette individui), distribuiti per il 95% tra Castilla y León, Galizia, Asturie e Cantabria. . Ci sono altre mandrie a La Rioja, Madrid e Castilla-La Mancha. Da settembre 2019 il lupo non può essere cacciato, quindi è protetto su tutto il territorio nazionale.

Quel lupo che cattura potrebbe essere il vecchio esemplare, dal pelo folto e dallo sguardo saggio, il primo che Canela è riuscito a fotografare sui Pirenei, a 2.400 metri di quota, dove sono arrivati ​​dal sud della Francia. L’immagine gli costò notti, giorni, mesi. “Passò un inverno, un’altra primavera e arrivò l’estate”, ma alla fine “ho avuto fortuna, il lupo era lì!, a una distanza non eccessiva, e per qualche istante i nostri occhi si sono incontrati”, descrive. È allora che sei consapevole del “tuo portamento, della tua intelligenza”. Ma forse il preferito del lettore potrebbe essere quello che passeggia al trotto nel Parco Nazionale di Peneda-Gerés, in Portogallo, qualche pagina più in là, o quell’altro che utilizza una pista aperta dall’uomo la mattina presto tra le coltivazioni. di Tierra de Campos, nella pianura cerealicola dell’altopiano castigliano. E chi può resistere a una femmina circondata dai suoi lupi?

L’obiettivo di Canela ha catturato la vita quotidiana della specie nel suo habitat e circondata dai paesaggi a cui appartiene. I lupi sono circondati dalla fauna alla quale si fermano anche loro: un grifone con la testa insanguinata dopo essersi sbarazzato della carogna di un cervo che i lupi avevano ucciso, una lepre in mezzo alla neve o uno dei pochi galli cedroni che a malapena sopravvivono nell’Alto Sil, in Castilla y León. Ci sono scene girate a più di un chilometro di distanza, altre con visori termici, che permettono di vedere al buio, e con macchine fototrappole, che catturano i lupi mentre passano nelle vicinanze.

Un lupo corre attraverso un campo di cereali appena tagliati a Tierra de Campos, al confine tra Palencia e Valladolid. Immagine fornita da Andoni Canela
Un lupo corre attraverso un campo di cereali appena tagliati a Tierra de Campos, al confine tra Palencia e Valladolid. Immagine fornita da Andoni Canela

Il fotografo ha così ottenuto immagini inedite, “con le loro imperfezioni”, ma di grande forza, in cui si possono osservare i gesti con cui comunicano e che conferiscono loro quell’aspetto feroce quando ringhiano e mostrano i loro denti imponenti. Un’espressività, sottolinea Canela, che permette loro di coordinarsi durante la caccia, stabilire gerarchie e rafforzare i legami sociali. Le scene notturne, in bianco e nero, mostrano l’intensa attività della specie al calare della luce, forse un meccanismo di difesa per evitare di incontrare l’uomo, suo principale nemico. In uno di essi, cinque lupi camminano in fila indiana, con gli occhi rotondi e lucenti, lungo un piccolo sentiero in una notte invernale nella Serra Do Xistral, a nord di Lugo. Una delle foto più curiose è quella di una donna, catturata con un visore termico ―che cattura la temperatura corporea―, di cui si possono vedere le vene come se fosse una radiografia.

Territorio del lupo Si concentra anche sul conflitto generato dalle specie, perseguitate e massacrate in molti luoghi. Ma, allo stesso tempo, il lupo è un sopravvissuto nato, che genera attualmente un forte rifiuto nelle campagne a causa degli attacchi al bestiame, visione contraria alla venerazione che gli viene professata nelle città. E in questa polarizzazione, il lupo, ovunque vada, diventa uno strumento politico che dà voti o li toglie. Su questa strada, l’Unione Europea è immersa nel processo di riduzione della sua protezione e di poter essere cacciata senza le attuali rigide limitazioni che ne rendono quasi impossibile la caccia e che sono state adottate a causa del suo cattivo stato di conservazione.

La coppia alfa di lupi di un branco scala un ripido pendio nei Monti Cantabrici. Immagine fornita da Andoni Canela
La coppia alfa di lupi di un branco scala un ripido pendio nei Monti Cantabrici. Immagine fornita da Andoni Canela

Canela non ha lasciato molte immagini in cantiere. Inoltre non ne ha scattate così tante perché “se vedere un lupo in natura è difficile, è ancora più difficile fotografarlo”. Il 90% del tempo lo passa nell’attesa, perché “con loro non si sa mai, anche se sai dove si muove, se lo perdi, rischia di non tornare lì tra 30 giorni”. Ad Ávila, ad esempio, li localizzò per diverse notti di seguito, ma “proprio quando appare quella luce magica, la più bella, vedi che si sdraiano e smettono di muoversi fino a quando arriva la notte. “È una frustrazione.”

Forse la chiave per Territorio del lupo Forse Canela, dopo tutti questi anni, ha già qualcosa di lupo dentro di sé. Oppure come suona questa ricerca?: “Seguo le tue orme da molto tempo. Sono come fantasmi. Vedo le loro tracce, ma sono invisibili. Guardo la terra e l’orizzonte. “Ascolto gli altri abitanti della montagna, per vedere se mi danno un indizio”.



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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.