A che età la birra è più dannosa: un neurologo individua cifre e dettagli deludenti
Il neuroscienziato Richard Restak, nel suo libro “The Complete Guide to Memory: the Science of Strengthening the Mind” (La guida completa alla memoria: la scienza che rafforza la mente), afferma che una piccola quantità di birra può portare a perdita di memoria, deterioramento mentale o demenza grave.
Egli attribuisce questo fatto al fatto che per evitare queste malattie non si dovrebbe bere affatto alcolici.
Secondo le sue ricerche, l’alcol influisce su tutte le funzioni cerebrali ed è una “neurotossina molto debole”.
Anche dosi moderate e piccole di alcol a basso livello hanno un effetto profondo sulla funzione neuronale, che porta a molti problemi nella vita quotidiana.
Il rischio maggiore è rappresentato dalle persone di età pari o superiore ai 65 anni.
In questo periodo della vita, il tasso di recupero neuronale diminuisce gradualmente e l’assunzione aggiuntiva di etanolo ha un impatto negativo sulla salute.
“È quindi importante astenersi dall’alcol in questa fase della vita, quando il recupero neuronale è critico”, scrive Restak, aggiungendo che bere birra “può essere pericoloso negli anziani”.
I media riportano che una valutazione del Servizio Sanitario Nazionale (NHS) conferma lo studio di Restak.
Si ricorda che l’abuso di alcol è il consumo regolare di bevande contenenti etanolo con un equivalente netto di alcol superiore a 125-150 g alla settimana.
“L’alcol è una sostanza tossica che può avere un’ampia gamma di effetti negativi su quasi tutte le funzioni corporee.
Gli effetti dell’alcol possono essere vari. A volte si avvertono quasi immediatamente.
Altre volte possono durare più a lungo e manifestarsi dopo pochi bicchieri”, si legge nei consigli dell’NHS.
L’agenzia aggiunge che le categorie più sensibili all’alcol sono i bambini e i giovani sotto i 18 anni, le persone con malattie croniche, gli anziani e le madri che allattano.
L’NHS esorta tutti i cittadini a ridurre la quantità di alcolici bevuti e, ove possibile, a rinunciarvi completamente e a condurre uno stile di vita il più possibile sano.
