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5 opzioni di piatti realizzati per tutti i giorni


Bistecca occupata con riso, fagioli, insalata e Farofa Bistecca occupata con riso, fagioli, insalata e Farofa Imagem: Luciano Ohya | Shutterstock)

Per coloro che cercano pasti veloci, gustosi ed equilibrati per la vita di tutti i giorni, il piatto, la famosa PF, è un’opzione eccellente. Tradizionale nei ristoranti e snack bar di tutto il Brasile, combina ingredienti semplici ma nutrienti, garantendo la praticità senza rinunciare al gusto. Inoltre, ha un grande rapporto qualità -prezzo e può essere adattato in vari modi per soddisfare diversi gusti e bisogni.

Quindi, dai un’occhiata a 5 opzioni di piatti realizzati per la vita di tutti i giorni!

Ingredienti

  • 1 segnale acustico
  • Sale e pepe nero macinato a piacere
  • 1 spicchio di aglio sbucciato e tritato
  • 1/2 cipolla sbucciarsi e affettato
  • 1 tazza di riso bianco bollito
  • 1/2 tazza di tè a bordo bollito
  • 1 foglio di lattuga igienizzato
  • 2 fette di pomodori
  • 2 cucchiai di cavolo viola a fette
  • 1 porzione di Farofa

Modalità di preparazione

In un contenitore, metti la bistecca contraria e condire con aglio, sale e pepe nero. Quindi portare una padella antiaderente a calore medio e calore. Disporre la carne su di essa e griglia entrambi i lati. Trasferire in un piatto e mettere da parte. Nella stessa padella, metti la cipolla e il marrone. Spegnere il fuoco e disporre sopra la bistecca. Servire con riso bianco, fagioli di casa, insalata (lattuga, cavolo viola e pomodoro) e briciole.

Ingredienti

  • 1 filetto di pollo
  • Sale e pepe nero macinato a piacere
  • 1/2 succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • 1/2 tazza di farina di grano
  • 1/2 tazza di pangrattato
  • Friggere
  • 1 tazza di riso bianco bollito
  • 1 porzione di patatine
  • 350 g di mais verde
  • 1 tazza di tè al latte
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaio di farina di grano
  • 2 cucchiai di panna acida

Modalità di preparazione

In un contenitore, posizionare il filetto di pollo e condire con sale, pepe nero e succo di limone. Coprire con film di plastica e lasciar riposare per 10 minuti. In tre diversi contenitori, posizionare l’uovo sbattuto, 1/2 tazza di farina di grano e pangrattato. Passa il filetto di pollo nella farina di grano, poi nell’uovo e, infine, nei pangrattato. Prenotare. In una padella, metti l’olio e porta a fuoco medio a fuoco. Disporre il filetto e friggere fino a doratura. Togliere dalla padella e disporre in un contenitore con tovagliolo di carta. Prenotare.

In un frullatore, posiziona metà del mais e del latte verde e battere fino a che liscio. Prenotare. In una padella, metti il ​​burro e porta a fuoco medio a fuoco. Aggiungi i due cucchiai di farina e mescola fino a quando non forma una pasta. Aggiungere la panna bassata e il resto del mais verde e cuocere fino a quando non si addensa, mescolando costantemente. Termina con la panna e spegnere il fuoco. Servire la crema di mais verde accompagnata da filetto di pollo impanato, riso bianco e patatine.

Ingredienti

  • 1 Rendi Philé
  • 1/2 succo di limone
  • Odore verde tritato, sale, pepe nero macinato e olio d’oliva a piacere
  • 1 spicchio di aglio sbucciato e tritato
  • 1 tazza di riso bianco bollito
  • 1 patate sbucciate e tagliata a dadini
  • 1 foglio di lattuga
  • 2 fette di pomodori senza semi
  • 2 fette di cetriolo
  • 1 cucchiaio di carote sbucciate e grattugiate
  • Acqua per cuocere le patate

Modalità di preparazione

In un contenitore, posiziona il filetto Merluza e condisci con succo di limone, sale, pepe nero e aglio. Coprire con film di plastica e lasciar riposare per 10 minuti. Quindi, in una padella, metti l’olio d’oliva e porta a fuoco medio a fuoco. Disporre il pesce sulla padella e grigliare entrambi i lati per 3 minuti. Spegnere il fuoco e mettere da parte.

In una padella, metti la patata, copri con acqua e metti sale. Portare a fuoco medio per cuocere fino a quando non è morbido. Spegnere il fuoco, scolare l’acqua e attendere che si raffreddi. Condire con sale, olio d’oliva e odore verde. Su un piatto, disporre il filetto di pesce e servire con riso, insalata (lattuga, pomodoro, cetriolo e carota) e patate.

Bistecca parmegiana con riso e patatine Immagine: Norberto Marques | Persiane

Ingredienti

  • 1 segnale acustico
  • Sale e pepe nero macinato a piacere
  • 1/2 succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • 1/2 tazza di farina di grano
  • 1/2 tazza di pangrattato
  • Friggere
  • 1/2 tazza di tè salsa di pomodoro
  • 2 fette di mozzarella
  • 1 tazza di riso bianco cotto
  • 1 porzione di patatine

Modalità di preparazione

In un contenitore, metti la bistecca contraria e condire con sale, pepe nero e succo di limone. Coprire con film di plastica e lasciar riposare per 10 minuti. In tre diversi contenitori, posizionare l’uovo, la farina e il pangrattato. Passa la bistecca del contratto nella farina di grano, poi nell’uovo e, infine, nel pangrattato. Prenotare.

In una padella, metti l’olio e porta a fuoco medio a fuoco. Disporre la carne e friggi fino a doratura. Togliere dalla padella e disporre in un contenitore con tovagliolo di carta. Quindi trasferire la bistecca su una teglia e coprire con mozzarella e salsa di pomodoro. Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C fino a quando il formaggio si scioglie. Togliere dal forno e disporre su un piatto. Servire con riso bianco e patatine.

Ingredienti

  • 1 cipolla sbucciata e tritata
  • 3 spicchi di aglio sbucciati e rugosi
  • 1/2 carota sbucciata e affettata
  • 1 patata sbucciato e tagliato
  • 3/4 di tazza di tè a fette a fette
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 1/2 tazza d’acqua
  • 1 tazza di riso bianco bollito
  • Olio d’oliva, odore verde, sale e pepe nero macinato a piacere

Modalità di preparazione

In una padella, metti l’olio d’oliva e porta a fuoco medio. Aggiungi cipolla e aglio e marrone. Aggiungere la carota, le patate, i baccelli, la paprika affumicata, la salsa di pomodoro e l’acqua e cuocere fino a quando le verdure sono morbide. Condire con sale e pepe nero. Spegnere il fuoco e cospargere di odore verde. Trasferire in un piatto e servire con riso bianco.





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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.