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5 benefici per la salute delle prugne


Questo alimento è ricco di composti bioattivi che possono contribuire al benessere dell’organismo.

Le prugne sono un’opzione versatile che unisce sapore e ricchezza di importanti sostanze nutritive. Le prugne sono un'opzione versatile che unisce sapore e ricchezza di importanti sostanze nutritive. Immagine: Alexandr Vorobev | Shutterstock

Dai colori vivaci e un sapore sorprendente, la prugna è un frutto originario delle regioni temperate, ampiamente coltivato in tutto il mondo. Le sue varietà, che vanno dalle prugne europee a quelle giapponesi, offrono consistenze e dolcezze diverse, conquistando palati di culture diverse.

Oltre alla sua popolarità in cucina, questo frutto suscita interesse per i suoi componenti unici, che sono stati associati ad effetti positivi sul corpo. Successivamente, dai un’occhiata ai 5 vantaggi delle prugne!

1. Ha un lieve effetto lassativo

Uno dei benefici più conosciuti delle prugne è la loro azione in caso di stitichezza. Nella ricerca pubblicata sulla rivista Ricerca sulla nutrizioneintitolato “Il succo di prugna ha un lieve effetto lassativo negli adulti con determinati sintomi gastrointestinali“, i ricercatori hanno identificato un effetto lassativo del succo di prugna negli adulti con lievi sintomi gastrointestinali dovuti a fibre del frutto. Durante il periodo in cui bevevano succhi, i partecipanti hanno riportato una significativa riduzione dei giorni con movimenti intestinali difficili (1,3 giorni a settimana contro 1,7 nel periodo di riferimento).

Lo stesso studio ha anche dimostrato che il succo di prugna può influenzare la consistenza delle feci, favorendo movimenti intestinali più facili. Ciò è possibile grazie alla combinazione di fibre solubili e insolubili presenti nel frutto, che aiutano ad aumentare il volume e ad ammorbidire le feci.

2. Rafforza il sistema immunitario

Le prugne sono un ottimo alleato per rafforzare il sistema immunitario, soprattutto perché sono ricche di vitamina C, un nutriente essenziale per stimolare la produzione di globuli bianchi, responsabili della difesa dell’organismo da infezioni e malattie. Inoltre, la vitamina C agisce come un potente antiossidante, aiutando a neutralizzare i radicali liberi che possono indebolire le cellule del sistema immunitario.

3. Aiuta ad alleviare i processi infiammatori legati alla menopausa

Secondo lo studio pubblicato su Il giornale della nutrizioneintitolato “Il consumo di prugne attenua la secrezione proinfiammatoria di citochine e altera l’attivazione dei monociti nelle donne in postmenopausa: analisi dei risultati secondari di uno studio randomizzato e controllato di 12 mesi: lo studio sulle prugne“, il consumo quotidiano di prugne (50 – 100 g) per 12 mesi è stato associato ad una diminuzione dell’attività delle cellule che promuovono l’infiammazione, un problema comune in menopausa.

Le prugne hanno un’alta concentrazione di fibre e composti fenolici che possono aiutare a controllare il colesterolo e il peso Immagine: VH-studio | Shutterstock

4. Alleato nel controllo del colesterolo

Uno studio pubblicato sulla rivista Giornale pakistano di scienze farmaceutichetitolo “Valutazione del potenziale terapeutico e degli effetti anti-iperclostrolemici delle prugne nei ratti albini: uno studio sperimentale” ha esaminato l’impatto delle prugne sui ratti albini con colesterolo alto. I risultati hanno mostrato che il consumo di polpa di frutta per due mesi ha ridotto significativamente i livelli di LDL (colesterolo cattivo), aumentato i livelli di HDL (colesterolo buono) e ha anche contribuito alla perdita di peso negli animali.

I ricercatori attribuiscono questi benefici all’elevata concentrazione di fibre e composti fenolici presenti nelle prugne, che aiutano a combattere l’ossidazione del colesterolo LDL, un fattore di rischio critico per le malattie. cardiovascolare. Sebbene lo studio sia stato condotto su animali, indica il potenziale delle prugne come alimento funzionale che può apportare benefici alla salute umana, soprattutto nelle persone con livelli elevati di colesterolo o a rischio di malattie cardiache.

5. Ha proprietà antiossidanti

Le prugne sono note per la loro ricchezza di composti bioattivi con proprietà antiossidanti, tra cui polifenoli e antociani. Questi antiossidanti aiutano a neutralizzare i radicali liberi nel corpo, molecole instabili che possono causare danni alle cellule e contribuire allo sviluppo di varie malattie.

Secondo una revisione sistematica pubblicata su Biomedicina e farmacoterapiaintitolato “Effetti protettivi del cancro delle prugne: una revisione sistematica“, le prugne contengono potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi e inibiscono la crescita delle cellule tumorali.

I dati includono 49 studi di laboratorio, 3 studi sugli animali e 2 studi clinici che hanno dimostrato l’impatto positivo delle prugne nella riduzione delle cellule tumorali, in particolare del cancro al colon. Nonostante i risultati promettenti, la revisione evidenzia che sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per confermare il suo potenziale come alleato nella prevenzione e nel trattamento di Cancro.

Nonostante i numerosi benefici per la salute apportati dalle prugne, è importante ricordare che il loro consumo non sostituisce i trattamenti medici o il monitoraggio regolare da parte degli operatori sanitari. La frutta va vista come complemento di una dieta equilibrata e di uno stile di vita sano, contribuendo alla prevenzione e al benessere generale, ma non come una soluzione unica ai problemi di salute. Ogni volta che ci sono dubbi o condizioni specifiche, è fondamentale consultare un medico o un nutrizionista per una guida adeguata e personalizzata.





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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.