La scelta del pane in Slovacchia è davvero sorprendentemente ampia. Da molti tipi di panini e pretzel a pani e baguette. È possibile scegliere tra diversi tipi e prezzi, ma ci sono alcune cose da tenere a mente quando si sceglie il pane. A cosa prestare attenzione e quale pane è meglio evitare di comprare?
Sorprendente scelta degli slovacchi. Questo pane sta scomparendo dagli scaffali dei negozi molto rapidamente. Quindi quale pane non comprare?
Secondo l’Ufficio statistico slovacco, nel 2022 il consumo pro capite di pane in Slovacchia è stato di poco inferiore ai 33,6 kg. Gli slovacchi scelgono tra un’ampia gamma di pane disponibile nelle panetterie e nei negozi di alimentari.
Non si tratta di un particolare tipo di pane. I clienti scelgono facilmente il pane di grano, di cereali o di graham. In questo caso, si tratta del tipo di confezione in cui il pane viene venduto.
È emerso che il pane avvolto nella carta stagnola spesso scompare dagli scaffali dei negozi.. Perché non è la scelta migliore? Il pane avvolto in questo modo si rovina rapidamente e può sviluppare umidità e muffa più spesso e più velocemente.
Inoltre, non avrà la stessa crosta croccante del pane venduto senza pellicola. In queste condizioni, la muffa non solo cresce molto velocemente, ma genera anche batteri che non fanno bene al nostro apparato digerente.
Perché i clienti scelgono il pane avvolto nella carta stagnola? È meglio scegliere altri tipi di pane
La ragione di questa particolare scelta dei consumatori può essere la convenienza e la mancanza di tempo. Molte persone comprano il pane nel tardo pomeriggio o addirittura la sera, quando tornano a casa dal lavoro, e fanno acquisti dell’ultimo minuto.
A quell’ora la maggior parte delle panetterie è chiusa o non offre un’ampia scelta di pane. Il pane rimane sprecato nei supermercati. Un’altra ragione potrebbe essere l’apparente maggiore freschezza di questo tipo di pane.
Il pane venduto in carta senza pellicola può sembrare che si secchi più velocemente, diventi stantio e perda elasticità.
Si tratta solo di un’apparenza, perché il pane venduto in carta stagnola spesso si ammorbidisce a causa dell’umidità generata all’interno o contiene molti più conservantik.
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