In un’epoca in cui si cerca di ridurre al minimo gli sprechi alimentari, è importante utilizzare ogni pezzo di cibo che abbiamo in casa. I vecchi panini non devono per forza finire nella spazzatura, anzi, possono diventare la base per uno spuntino veloce, facile e molto gustoso. Questa ricetta di panini al forno è un ottimo esempio di come si possano trasformare ingredienti ordinari in qualcosa di speciale. Adatti a ricevere visite inaspettate, ad accompagnare una serata al cinema o semplicemente a soddisfare il palato. Con un po’ di burro o di olio all’aglio, le vostre spezie preferite e il formaggio, potrete creare delle chicche in forno che spariranno dalla tavola prima che possiate finirle.
Ingredienti
- Vecchi involtini
- Burro o olio all’aglio
- Condimenti piccanti (ad es. peperoncino, paprika, aglio in polvere)
- Formaggio (grattugiato o a fette)
- Altri condimenti a piacere (es. salame a fette, olive, pomodori secchi)
Procedimento
1) Preriscaldare il forno a 180°C.
2) Tagliare i rotoli a fette più sottili.
3) Spennellare ogni fetta con burro o olio all’aglio.
4) Cospargere le fette con il condimento piccante a piacere.
5) Mettere un po’ di formaggio grattugiato o un pezzo di formaggio su ogni fetta.
6) Aggiungere altri condimenti a piacere, come salame a fette, olive o pomodori secchi.
7) Cuocere nel forno preriscaldato per circa 7 minuti, o finché il formaggio non è fuso e gli involtini non sono dorati.
Conclusione
Questa facile ricetta di involtini al forno con spezie e formaggio non è solo un ottimo modo per consumare una vecchia pasta, ma anche una risposta veloce e gustosa alla domanda su cosa mangiare a merenda. Sperimentate con spezie e aggiunte diverse e scoprite la vostra combinazione preferita per ravvivare qualsiasi rotolo.