Un dessert veloce ed economico senza cottura: tutti hanno bisogno di una ricetta come questa. In estate, quando non abbiamo tempo o voglia di passare lunghe ore in cucina, funziona perfettamente. Per preparare questa ricetta incredibilmente deliziosa, avremo bisogno solo di pochi ingredienti.

I dolci senza cottura sono i miei preferiti. Non solo perché sono molto più veloci, ma soprattutto perché non c’è il rischio di bruciarsi, cosa che mi capita troppo spesso. Se anche voi avete questo problema, allora questa ricetta di dessert allo yogurt senza cottura fa per voi.

Ricetta per un veloce dessert senza cottura. Si usano solo quattro ingredienti

Non è affatto necessario un elenco complicato e lungo di ingredienti per preparare un dessert gustoso. Questo dessert è facile da preparare quasi da soli e ha un ottimo sapore. Questo dessert veloce è perfetto per le giornate calde quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma non si vuole passare ore in cucina. Servono solo quattro ingredienti molto semplici e il dessert no-bake è pronto in pochissimo tempo.

Ingredienti:

  • un pacchetto di biscotti rotondi o di fette biscottate
  • 400 ml di yogurt naturale
  • 250 g di lamponi o fragole
  • 4 confezioni di gelatina di lamponi o fragole

Un dessert senza cottura pronto in un attimo. Preparazione passo dopo passo

Metodo di preparazione:

  1. Sciogliere due bustine di gelatina in un bicchiere di acqua calda e lasciare raffreddare. È meglio prepararla in anticipo in modo che sia a temperatura ambiente al momento della preparazione della torta.
  2. Una volta raffreddata, mescolare accuratamente la gelatina con lo yogurt, preferibilmente utilizzando un frullatore per unire gli ingredienti e aerare il composto. Sciogliere la gelatina rimanente nell’acqua, questa volta nella quantità corretta raccomandata sulla confezione, e metterla nuovamente da parte per farla rapprendere leggermente.
  3. Quando entrambe le miscele iniziano ad addensarsi, mettersi al lavoro. Disporre i biscotti rotondi o i biscotti sul fondo della teglia. Potete disporli interi o spezzarli in modo da riempire uniformemente l’intera superficie.
  4. Distribuire lo yogurt mescolato con la gelatina sul fondo preparato. Con una spatola o un cucchiaio di silicone, ripiegare delicatamente il composto soffice. Se il composto di yogurt è abbastanza denso, è possibile versarvi immediatamente sopra la gelatina addensante.
  5. Guarnite con lamponi o fragole lavate e mettete il dessert in frigorifero per almeno 30 minuti. Il sapore è migliore se raffreddato. Buon appetito!

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