I triangoli di pasta sfoglia veloci e gustosi con crema al mascarpone sono un ottimo dessert per ogni occasione. La preparazione semplice, la deliziosa crema e la tenera pasta sfoglia creano un dolce perfetto. Questa ricetta è ideale quando si ha bisogno di preparare velocemente qualcosa di speciale.
Ingredienti
Per l’impasto:
- Pasta sfoglia
- Latte da spalmare
- Vaniglia
Per la crema:
- 200 ml di panna da montare
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 125 ml di mascarpone
- 1 cucchiaino di aroma di limone
- (facoltativo) Un po’ di addensante per panna montata
Procedimento
1) Preparazione dell’impasto: Dividere la pasta sfoglia in quadrati. Spennellarli con il latte e cospargerli di vaniglia. Piegare a forma di sciarpa, spennellare nuovamente con latte e cospargere di vaniglia.
2) Cottura al forno: Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C finché i triangoli non saranno dorati e croccanti. Lasciarli raffreddare.
3) Preparare la crema: Montare la panna da montare a neve ferma. Aggiungere lo zucchero a velo, il mascarpone e l’aroma di limone. Sbattere bene fino a ottenere un composto denso e cremoso. Se si desidera, si può aggiungere un po’ di addensante per panna da montare.
4) Ripieno: Tagliare i triangoli raffreddati al centro e riempirli con la crema.
5) Rifinitura: Spolverare i triangoli finiti con zucchero a velo.
Conclusione
I triangoli veloci di pasta sfoglia con crema al mascarpone sono la scelta perfetta quando si deve preparare qualcosa di dolce all’ultimo minuto. La combinazione di pasta sfoglia croccante e crema delicata piacerà a tutti. Vi piacerà questa ricetta semplice e veloce.