Torta di mandorle non cotta con crema al mascarpone, latte condensato e cioccolato
La torta di mandorle non cotta con crema al mascarpone, latte condensato e cioccolato è il dessert perfetto per ogni occasione. La combinazione di mandorle, mascarpone cremoso, latte condensato dolce e cioccolato crea una combinazione indimenticabile che ogni amante dei dolci amerà. Preparate questa torta no-bake e concedetevi una dolce delizia senza bisogno di cuocere.
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Torta alle mandorle senza cottura con crema al mascarpone, latte condensato e cioccolato
Cosa ci serve:
Base di biscotto:
- 150 g di biscotti tritati
- 100 g di mandorle tostate e macinate
- 70 g di burro fuso
- 60 g di latte
Crema:
- 400 ml di panna da montare zuccherata
- 400 g di mascarpone
- 200 g di latte condensato o di cioccolato bianco fuso
Glassa:
- 50 g di cioccolato fondente
- 50 ml di panna da montare
Come procedere:
1. Base di biscotto: Mettere i biscotti tritati in una ciotola e aggiungere le mandorle tostate e macinate. Aggiungere quindi il burro fuso e il latte – mescolare bene.
2. Stendere la base ottenuta in un cerchio di 22 cm di diametro posto su un piatto, lisciare uniformemente con un cucchiaio e mettere in frigo per qualche minuto.
3. Crema: Versare la panna da montare zuccherata in una ciotola, aggiungere il mascarpone e completare con latte condensato o cioccolato bianco fuso. Sbattere con una frusta fino a ottenere una consistenza spumosa.
4. Applicare la crema, spalmarla bene e lisciarla sulla base di biscotti.
5. Poleva: Mettere il cioccolato fondente tritato in una piccola ciotola e aggiungere la panna da montare. Mescolare e poi scioglierlo nel microonde o a bagnomaria e trasferirlo in un sacchetto per decorazioni.
6. Usare il sacchetto per decorazioni per formare eventuali disegni sulla crema e conservare in frigorifero per 4 ore, ma preferibilmente per tutta la notte.
7. Servite la torta di biscotti e mandorle non cotta con crema al mascarpone, latte condensato e cioccolato con amore, gusto e grazia.
Amici, vi auguriamo buon appetito!
