La ricetta di oggi per le cheesecake fatte in casa l’abbiamo presa in prestito nel nostro gruppo Facebook dalla nostra lettrice Jana Podoláková Burkartová, grazie. Potete anche condividere con noi la vostra ricetta preferita in questo gruppo. Basta aggiungere una bella foto con gli ingredienti e il procedimento. Includeremo questa ricetta nel nostro . Potete anche condividere con noi e con gli altri lettori di questo gruppo cosa avete mangiato oggi a pranzo o che tipo di dolcetto state preparando per una festa di compleanno.
Ma ora torniamo alla ricetta di oggi. La preparazione è molto semplice e richiede poco tempo. Le polpettine sono un’ottima sorpresa per un ospite inatteso. Questa ricetta vi è piaciuta? Prepariamo insieme queste croccanti cheesecake.
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per i cupcake alla ricotta:
Cosa ci serve:
Impasto:
- 250 g di ricotta a cubetti
- 245 g di hera
- 250 g di farina normale
- scorza di limone
- un pizzico di sale
riempimento:
- 250 g di ricotta
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- un po’ di succo di limone
- 1 uovo
Come procedere:
1) Iniziare a mescolare tutti gli ingredienti per l’impasto. Mescolare accuratamente e ottenere un impasto omogeneo.
2) Stendere la pasta e tagliarla in quadrati di 7×7 cm. Riempire con un cucchiaino di cagliata e poi unire a croce. Spennellare con il lavaggio d’uovo e cospargere di scaglie di mandorle.
3) Infornare a 180° fino a doratura.