Sostituite il pane comprato in negozio con questo pane fatto in casa – in più, ripieno di formaggio!
Cercate nuove ispirazioni per i prodotti da forno fatti in casa? Volete sostituire i classici prodotti acquistati in negozio? In questo caso, siete nel posto giusto! Oggi prepareremo dei deliziosi pasticcini fatti in casa con ripieno di mozzarella! Grazie alla foto-ricetta e alle video-istruzioni allegate, preparare questa bontà è molto semplice e non richiede molto tempo!
Iniziate già a salivare? Allora indossate il vostro cappello da chef, prendete il vostro fornello e prepariamo insieme questo pane fatto in casa con ripieno di mozzarella!
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Un’ottima ricetta per la pasta frolla fatta in casa:
Cosa ci serve:
Impasto:
- 500 g di farina per panificazione domestica
- 250 ml di latte
- 5 g di lievito
- 5 g di zucchero
- 1 uovo
- mazzo di cipollotti
- un pizzico di sale
- un pizzico di aglio
- 20 g di burro morbido
riempimento:
- 300 g di mozzarella
- un pizzico di sale, pepe
- 20 g di aneto
- 1 cipolla
- 1 uovo
per spalmare:
Come procedere:
1) Iniziare a mescolare insieme il latte, il lievito, lo zucchero, l’aglio, il sale e le uova. Mescolare accuratamente.
2) Aggiungere il burro, i cipollotti tritati e la farina.
3) Formare un impasto bello liscio.
4) Lasciare lievitare per un’ora sotto un canovaccio.
5) Una volta che l’impasto è lievitato, stenderlo.
6) Ora tagliate la pasta nel modo mostrato nell’immagine.
7) Ora il ripieno. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno. Le cipolle devono essere fritte! Mescolare accuratamente.
8) Distribuire il ripieno in modo uniforme sulla pasta.
9) Nella fase successiva, iniziare a formare con attenzione una sorta di tasca.
10) Una volta formata la tasca, iniziamo a tesserla in modo simile. Inizieremo a formare una sorta di tasca natalizia.
11) Una volta terminato, disponiamo il pane nello stampo e spennelliamolo con l’uovo.
12) Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti. Dopo la cottura, spennellare con l’uovo e cospargere con i semi di sesamo.
