è un ingrediente molto popolare in molte cucine. Sorprendete i vostri commensali con una nuova ricetta con i vostri ingredienti preferiti. Questo delizioso piatto richiede solo pochi minuti di preparazione e costituisce un delizioso pranzo completo. Una delizia al forno a base di pollo e patate, arricchita da un’insalata di verdure fresche. Quindi non esitate e iniziate a prepararlo!
Delizia al forno
Cosa ci serve:
Ingredienti:
Pollo:
- 400 g di filetti di pollo
- sale – a piacere
- pepe nero macinato – a piacere
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- miscela di spezie – a piacere
- 3 spicchi d’aglio
- burro – per friggere
Altro:
- Olio d’oliva – per friggere
- 6 patate
- 1 cipolla
- 150 g di pancetta
- sale – a piacere
- miscela di erbe aromatiche – a piacere
- pepe nero macinato – a piacere
- 1 pomodoro
- 100 g di formaggio – per spolverare
Insalata:
- 1 cetriolo da insalata
- 1/2 peperone rosso dolce
- 5-6 pomodori ciliegia
- prezzemolo fresco
- 100 g di olive verdi
Condimento per insalata:
- Succo di 1/2 arancia
- un po’ di olio d’oliva
- pepe nero macinato – a piacere
Come procedere:
1. Tagliare i filetti di pollo a strisce e trasferirli in una ciotola. Condirli con sale e pepe nero macinato, quindi versare la salsa di soia, cospargere con il mix di spezie e aggiungere l’aglio schiacciato – mescolare bene per unire tutti gli ingredienti.
2. In una padella con olio d’oliva riscaldato, aggiungere le strisce tagliate a fette – soffriggere a fuoco medio e aggiungere le cipolle tritate – soffriggere e infine aggiungere la pancetta tritata al centro. Condire con sale, erbe miste e pepe nero macinato – friggere insieme fino a doratura.
3. Trasferite quindi gli ingredienti fritti in una pirofila e distribuiteli bene.
4. Mettete le strisce di pollo condite in un’altra padella con il burro fuso – friggetele a fuoco basso fino a farle dorare e, una volta fritte, distribuitele sulle patate nella pirofila.
5. Disporre quindi i pomodori a rondelle e cospargere di formaggio grattugiato.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C finché il formaggio non sarà fuso.
7. Insalata: In un’insalatiera, mettere il cetriolo tagliato a pezzetti, 1/2 peperone rosso tagliato a pezzetti, pomodori ciliegini a fette e olive verdi.
8. Condimento per insalata: In una piccola ciotola versate il succo di 1/2 arancia, aggiungete un po’ di olio d’oliva e condite con pepe nero macinato – mescolate
9. Versate il condimento ottenuto sulle verdure nella ciotola – mescolate bene e l’insalata è pronta!
10. Servite con amore, gusto e grazia.
Amici, vi auguriamo buon gusto!