Cercate un’ispirazione per un dolce salato? Volete provare qualcosa di nuovo? In questo caso, siete nel posto giusto! Oggi prepareremo insieme una fantastica stella di formaggio! Grazie alla foto-ricetta e alle video-istruzioni allegate, la preparazione di questa delizia è molto semplice e non richiede molto tempo! Questo piatto è anche un ottimo spunto per feste e celebrazioni.
Siamo riusciti a conquistarvi con questa delizia salata? Allora indossate il vostro cappello da chef, prendete il vostro fornello e mettetevi insieme per preparare questa insolita pizza fatta in casa che piacerà subito a tutta la famiglia e agli amici!
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per la stella di formaggio:
Cosa ci serve:
- 200 ml di latte
- 500 g di farina normale
- 10 g di zucchero
- un pizzico di sale
- 10 g di lievito
- 2 uova
- 30 ml di olio
- 100 g di salame
- 150 g di mozzarella
- 50 g di passata di pomodoro
Come procedere:
1) Iniziare a mescolare il latte, lo zucchero e il lievito. Mescolare accuratamente e lasciare riposare per 15 minuti sotto un canovaccio.
2) Dopo 15 minuti, aggiungere l’olio, il sale e le uova. Mescolare ancora
3) Ora aggiungete la farina e formate un impasto bello liscio.
4) Lasciate lievitare per 30 minuti sotto un telo.
5) Una volta che l’impasto è lievitato, stenderlo su un mattarello infarinato. Quindi, posizionarla su una teglia da forno foderata con carta da forno.
6) Tagliare in 5 pezzi. Distribuire il salame e il formaggio grattugiato su ogni singolo pezzo.
7) Creare ora una sorta di tasca. Lisciare bene i bordi per evitare che il formaggio e il salame cadano.
8) Versare la passata di pomodoro al centro della pizza.
9) Cospargere la passata con il formaggio grattugiato e spalmare ogni singola tasca con l’uovo sbattuto.
10) Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.